Nom: Tinc set

Tipus: espumós ancestral

Zona o Denominació d’Origen: Penedès

Celler: Ramon Jané Garriga

Raïm: varietats autòctones del Penedès: xarel·lo i parellada

Graduació: 11,5% vol. 

Capacitat ampolla: 075 L. 

Temperatura de servei: servir entre 6-8ºC. 

Elaboració: espumós elaborat per mètode ancestral, fermentat natural amb llevadures autòctones. 8 mesos en ampolla amb les seves lies. 

Maridatge: ideal per acompanyar durant tot un àpat