Nom: Pícaro del Águila

Tipus: negre

Zona o Denominació d’Origen: Ribera del Duero

Celler: Dominio del Águila

Raïm: tempranillo majoritàriament, amb blanca del país, garnatxa i bobal

Elaboració: sense desrapar, trepitjat a premsa, fermentació malolàctica al cup. Ni clarificat ni filtrat. Criança de 9 mesos en barrica de roure.

Graduació: 14% vol.

Capacitat ampolla: 0,75 L.

Temperatura de servei: servir entre 16-18ºC.

Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, bullits i rostits i formatges