Nom: Babalà Negre Eixerit

Tipus: Negre

Zona o Denominació d'Origen: Empordà

Celler: Celler Cooperatiu Espolla

Raïm: lledoner negre i lledoner roig

Envelliment: fermentació en dipòsits de ciment i criança de 4 mesos en contacte amb les seves lies i roure

Graduació: 14,5% vol.

Capacitat ampolla: 0,75 L.

Temperatura de servei: servir entre 12-14ºC.

Maridatge: Ideal per prendre amb aperitius, plats lleugers o entre hores