Nom: 7 Fuentes

Tipus: negre

Envelliment: Jove amb criança

Denominació d'Origen: Valle de la  Orotava

Celler: Suertes del Marquès

Raïm: Listán Negre, Tintilla

Graduació: 13% vol.

Capacitat ampolla: 0,75 L.

Temperatura de servei: servir entre 16-18ºC.

Elaboració: La criança es duu a terme el 25% en petits dipòsits de formigó i en grans barrils de roure francès, al llarg de 8 mesos.

Maridatge: Ideal per prendre amb carns vermelles, verdures fresques oa la graella, pollastre i gall dindi.