Mestres Visol 2014
Mestres Visol 2014
Denominació d'Origen: Cava
Celler: Caves Mestres
Envelliment: Brut Nature Gran Reserva
Maridatge: ideal per prendre amb qualsevol tipus de menjar
-
Security policy (edit with Customer reassurance module)
-
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
-
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Nom: Cava Mestres Visol Brut Nature Gran Reserva
Celler: Caves Mestres
Denominació d'Origen: Cava
Raïm: 35% macabeu, 45% xarel·lo, 20% parellada
Elaboració: primera fermentació alcohòlica i criança del vi base durant 6 mesos en barrica. Segona fermentació en ampolla amb tap de suro natural i criança en ampolla amb les lies en posició horitzontal (rima) durant més de 60 mesos. Es realitza una agitació periòdica de les ampolles per a favorir el procés d'autolisi dels llevats, aconseguint una millora de l'estructura i complexitat. Desgorjament a mà de forma tradicional.
Graduació: 12ºC.
Capacitat ampolla: 0,75 L.
Temperatura de servei: servir entre 6-8ºC.
Maridatge: ideal per prendre amb qualsevol tipus de menjar
Curiositats: nascut al 1945, convertint-se en el primer Cava Brut Nature sense afegir sucres (licor d'expedició)