Nom: Tònica Fever Tree

Tipus: Tònica premium

Procedència: Gran Bretanya

Productor: Fever Tree

Capacitat ampolla: 20 cl.

Ingredients: Quinina natural, sucre de canya, aigua, àcid cítric, sabors naturals.

Curiositats: Es creu que les propietats curatives de l'escorça del fever-tree, arbre de la febre, es van descobrir quan va ser receptada a la comtessa de Chinchón malalta de malària - malaltia comunament coneguda com febre-, al Perú al voltant del 1630.

Però no va ser fins dos segles després quan els soldats de l'exèrcit britànic, en un intent per prevenir la malària a l'Índia, van barrejar la quinina (extracte de l'escorça de l'arbre de la febre) amb sucre i aigua, creant així la primera Indian Tonic water de la història. A causa del seu sabor amarg van decidir barrejar-la amb ginebra i així va néixer la genuïna beguda de l'Imperi Britànic, el gintònic.