Vinos de mínima intervención

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Celler Mas Llunes

Uva: garnacha blanca

Maridaje: ideal para tomar ensaladas, arroces, carnes blancas, pescado y marisco

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: malvasía de sitges y mandó

Maridaje: vino muy versátil, ideal para tomar con todo tipo de quesos, carnes, arroces y platos similares. También ideal para copas y aperitivos.

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: sumoll, mandó, xarel·lo

Maridaje: vino muy versátil, ideal para tomar con todo tipo de quesos, carnes y platos similares. También ideal para copas y aperitivos.

Zona o Denominación de Origen: Penedès 

Bodega: Loxaarel 

Uva: garnacha tinta y merlot

Maridaje: frescura e intensidad, ideal para combinar con carnes rojas y blancas, aves y arroces.

Zona o Denominación de Origen: Penedés 

Bodega: Loxarel 

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: fresco, con buena acidez, carnoso y potente, ideal para tomarlo solo o acompañado de comida japonesa.

Zona o Denominación de Origen: Cataluña    

Bodega: Laureano Serres Montagut

Uva: cariñena  

Maridaje: vino estructurado y muy versátil, ideal para tomar con todo tipo de quesos, carnes y platos similares. También ideal para copas y aperitivos.

Zona o Denominación de Origen: Languedoc (Francia)

Bodega: Rémi Poujol 

Uva: garnacha, cariñena y syrah

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres

Denominación de Origen: Navarra

Bodega: Aroa Bodegas 

Uva: Garnacha principalmente

Maridaje: ideal para tomar con carnes y verduras a la parrilla, asados y platos similares

Zona o Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: 100% malvasia de Sitges  

Maridaje: su toque floral y afrutado lo hacen ideal para acompañar aperitivos risottos, todo tipo de verduras y marisco

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: macabeo, xarel·lo, sumoll  

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carne y pescado, en especial platos picantes y cítricos

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: 100% xarel·lo  

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y cremas, carnes blancas, pescado y marisco

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: 100% macabeo  

Maridaje: ideal para acompañar pescado y marisco, carnes blancas y todo tipo de quesos

Denominación de Origen: Alella

Bodega: Oriol Artigas

Uva: 100% pansa blanca

Maridaje: un vino fresco y salino, ideal para acompañar aperitivos, todo tipo de pescado y marisco, arroces y sushi

Zona o Denominación de Origen: Segovia, Castilla y León

Bodega: Microbio Wines

Uva: 100% verdejo

Zona o Denominación de Origen: Alella

Bodega: Oriol Artigas

Uva: Garnacha blanca, Pansa Blanca y Godell

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y arroces

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: La Salada

Uva: 100% xarel·lo

Zona o Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Verónica Ortega

Uva: 75% mencía y otras variedades antiguas locales

Maridaje: vino joven y afrutado, ideal per acompañar aperitivos, ensaladas, carnes blancas y platos similares, arroces y pastas

Zona o Denominación de Origen: Méntrida

Bodega: Jiménez-Landi

Uva: syrah 85% y cabernet sauvignon 15%

Denominación de Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà

Bodega: RIM Jordi Esteve

Uva:  garnacha blanca, garnacha roja, macabeo, cariñena blanca y picapoll

Maridaje: ideal para acompañar arroces, pastas, marisco y platos de consistencia similar

Zona o Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: La vinyeta 

Uva: Samsó y Garnacha tinta

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas y todo tipo de platos a la parrilla