

Zona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Joan d'Anguera
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits i formatges, guisats, carns blanques i plats de consistència similar
Nom: Planella
Tipus: negre
Zona o Denominació d'Origen: Montsant
Celler: Joan d'Anguera
Raïm: carinyena i garnatxa
Elaboració: sense desrapar, fermentació alcohòlica en dipòsits de formigó amb llevats autòctons. Fermentació malolàctica espontània. Criança de 12-14 mesos en barriques utilitzades.
Graduació: 14% vol.
Capacitat ampolla: 75 cl.
Temperatura de servei: servir entre 16-18ºC.
Maridatge: ideal per prendre amb embotits i formatges, guisats, carns blanques i plats de consistència similar