Priorat
Una Denominación de Origen situada en las comarcas de Tarragona, concretamente la comarca del Priorat. En esta comarca, más de 600 viticultores se dedican al conreo y cultivo de viñas. Son 12 zonas de producción vitícola que conforman la DOQ Priorat, llamadas vilas. Cada una de ellas aporta raíces, historia, esencia y personalidad a sus vinos, incluso creando sus propios vinos de vila, elaborados solo a partir de uvas de la vila.
Las variedades más cultivas son la garnacha y la cariñena, las estrellas y las variedades autóctonas que destacan por encima del abanico que se ofrece. Otras que también se pueden encontrar son:
Variedades tintas: garnacha peluda, ull de llebre, picapoll tinto, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot y syrah.
Variedades blancas: garnacha blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell de Alejandría, moscatell de grano pequeño, pansal, picapoll blanco y viognier. Una DOQ pionera en la nomenclatura de su vino.
A parte de la etiqueta de calidad estandarizada, se utiliza una clasificación más coherente y representativa de su origen y potencial, etiquetada de la siguiente manera:
DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada. A lo largo del año, las vilas de la DOQ Priorat se vuelven un sitio idílico a visitar y participar en las diversas fiestas que se organizan entorno al vino.
Priorat, más de mil años de experiencia en la elaboración de vinos, transmitiendo la esencia de una tierra única.
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Costerduo 2016
En stock 19,50 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Davowin
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, platos similares y pastas
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Terroir Històric tinto 2021
En stock 18,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: 75% garnacha, 25% cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carrnes, pastas y quesos
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Gotes 2020
En stock 14,87 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos del Portal
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para tomar con caza de pluma, pescado azul, carnes rojas y blancas con salsa, jamón ibérico de bellota
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Les manyes 2019
En stock 216,56 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de embutidos, carnes y platos similares
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Terra de Cuques tinto 2021
En stock 32,96 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: cariñena y granacha
Maridaje: ideal para acompañar quesos, embutidos, todo tipo de carnes y platos de consistencia similar
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Silvestris 2016
En stock 22,35 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Gratavinum
Uva: 85% garnacha, 15% cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, verduras y platos similares, en especial la cocina en la parrila
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Salanques 2021
En stock 39,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas Doix
Uva: 65% garnacha, 25% carieñena y 10% syrah
Maridaje: ideal para acompañar con estofados, asados y carnes a la parrilla
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Ferrer Bobet 2017
En stock 30,03 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Ferrer Bobet
Uva: cariñena, garnacha tinta, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con legumbres, embutidos, carnes rojas a la parrilla, cordero asado
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Mas Perinet Plus 2004
Sin stock 54,05 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas Perinet
Uva: Cariñena, garnacha y syrah
Maridaje: Ideal para tomar con pavo asado, estofados, carnes rojas a la parrilla, ahumados, quesos de cabra y semicurados.
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Fosca del Priorat 2020
En stock 13,15 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Proyecto Garnachas
Uva: garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, risottos, carnes rojas, setas y quesos curados
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Ànima del Priorat 2021
En stock 18,80 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Uva: cariñena, garnacha, syrah, cabernet sauvignon y merlot
Maridaje: vino ideal para combinar carnes y platos de consistencia similar, a la plancha, asadas…También guisos, arroces y pastas.
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Arbossar 2019
En stock 58,84 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: 100% cariñena
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Dits del Terra 2019
En stock 71,43 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Terroir al Límit
Uva: 100% cariñena
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Buxus de les Aubagues 2020
En stock 24,10 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Xavi Pallejà
Uva: 75% de la cariñena más vieja plantada el año 1954 y un 25% de la garnacha tinta del año 1999.
Maridaje: buena acidez, balsámico y persistente, con mucha vida por delante, ideal para acompañar platos con cuerpo, como un buen corte de carne o similares, arroces, asados y guisados.
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Secret del Priorat 2021
En stock 19,36 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Torres
Uva: garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, merlot y syrah
Maridaje: ideal para acompañar quesos y platos con salsa y hierbas
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Ònix 2019
En stock 8,43 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Vinícola del Priorat
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, cocina asiática y pasta
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Legítim de Muller 2018
En stock 10,99 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: De Muller
Uva: garnacha, syrah y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, embutidos y postres
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Usatges 2018
En stock 21,74 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Costers del Siurana
Uva: garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, guisados y platos de cuchara
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Coma Vella 2016
En stock 31,03 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas d’en Gil
Uva: garnacha principalmente, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para maridar con carnes, pescados grasos y arroces
