Nombre: Ànima del Priorat

Tipo: tinto

Zona o Denominación de Origen: Priorat

Bodega: Casa Gran del Siurana

Uva: cariñena, garnacha, syrah, cabernet sauvignon y merlot

Graduación: 14% vol.

Capacidad botella: 0,75 L.

Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.

Características: maceración de pocos días con una parte de raspón para extraer frescura y estructura. Crianza en depósito de acero y cemento durante 6 meses. Un resultado mineral, profundo y de intensa fruta, expresando la esencia más pura del Priorat.

Maridaje: vino ideal para combinar carnes y platos de consistencia similar, a la plancha, asadas…También guisos, arroces y pastas.

Contempla el paisaje de Bellmunt y el alma del Priorat te atrapará. La luz, las laderas de pizarra, las esencias puras. Y en el corazón de este mundo, desde el sigo XIII, nuestra Casa Gran Siurana.