Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
-
Mil940 tinto 2023
En stock 7,78 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Ca l’Angel
Uva: garnacha tinta, monastrell
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y platos más complejos, com un asado o un arroz
-
Ull de Serp 2018
Sin stock 34,83 $ Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para acompañar carnes asadas, arroces marineros
-
Amic Clos d’Agon Tinto 2019
En stock 22,32 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha, cariñena, cabernet, merlot y syrah
Maridaje: fresco y expresivo, complejo e intenso, ideal para tomar con guisos de carnes blancas y rojas y otros platos de consistencia similar
-
La Bestia Negra 2015
En stock 30,06 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Troç d’en Ros
Uva: garnacha y samsó
Maridaje: ideal para acompañar con asados, cocidos y todo tipo de carnes
-
Propòsit tinto 2023
En stock 12,90 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Viníric
Uva: garnacha tinta, syrah, cariñena y cabernet sauvignon.
Maridaje: ideal para tomar con jamón ibérico de bellota, carne de buey
-
Floresta crianza 2015
En stock 7,64 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Uva: Tempranillo, cabernet sauvignon, mazuela
Maridaje: ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota
-
Panissars 2019
En stock 7,05 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu d’espolla
Uva: cariñena tinta, garnacha tinta y syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
-
Mas Oller Blau 2022
En stock 11,35 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah y garnacha
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, guisos de conejo y pasta
-
Ctònia 2018
En stock 29,91 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescados, carnes blancas y platos de consistencia similar
-
Perelada Finca Malaveïna...
En stock 49,38 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tinta
Maridaje: ideal para combinar con setas, asados, carnes rojas, risottos, quesos semicurados, bacalao y carnes blancas con salsa
-
Indispensable 2022
En stock 8,41 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliver Conti
Uva: cabernet sauvignon, samsó y garnacha
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, quesos y embutidos
-
Vins de Taller Malbec 2019
En stock 14,58 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Uva: malbec
Maridaje: ideal para acompañar arroces y quesos curados
-
Negre de Gerisena 2021
En stock 16,04 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para maridar con carnes rojas, productos curados, todo tipo de setas, crudités, y quesos
-
Notenom 2020
En stock 9,04 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con embutidos y carnes rojas a la parrilla
-
Mas Oller Pur 2021
En stock 21,09 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah, garnacha tinta y cabernet sauvignon
Maridatge: goloso, con postgusto largo y persistente, ideal para tomar con platos al horno, guisos y quesos manchegos
-
Rigau Ros Crianza 2020
En stock 6,77 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliveda
Uva: garnacha, merlot, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, carnes blancas, pato, pasta con salsa de carne y setas
-
Vins de Taller Siurà 2019
En stock 24,22 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Uva: marselan, malbec, merlot
Maridaje: ideal para acompañar quesos y carnes
-
Sinols 2017
En stock 8,96 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Empordàlia
Uva: garnacha, samsó, cabernet sauvignon, syrah y merlot
Maridaje: ideal para acompañar platos de cocina tradicional, en los que se combina mar y montaña
-
La Goja 2017
En stock 21,98 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Mas Patiràs
Uva: garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar todos tipo de carnes y pastas
-
Somm 2021
En stock 16,75 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Vida
Uva: 100% chardonnay
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de pescado y marisco, junto con carnes poco grasas
