Mestres Clos Nostre Senyor 2013

Mestres Clos Nostre Senyor 2013

32,84 €
En stock
Impuestos incluidos En stock En stock

Denominación de Origen: Cava

Bodega: Cava Mestres

Envejecimiento: Brut Nature Gran Reserva

Maridaje: ideal para arroces, crustáceos cocidos, pescado blanco al horno y bacalao.

Cantidad
En stock

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)

Nombre: Cava Mestres Nostre Senyor Brut Nature Gran Reserva

Bodega: Cava Mestres

Denominación de Origen: Cava 

Uva: 25% macabeo, 55% xarel·lo, 20% parellada

Elaboración: Primera fermentación alcohólica y crianza del vino base durante 10 meses en barricas de madera de castañero. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y crianza en botella con las lías en posición horizontal (rima) durante más de 90 meses. Se practican removidos periódicos de las botellas en las rimas para favorecer el proceso de autolisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de la estructura y la complejidad. Degüelle manual de manera artesanal.

Graduación: 12% vol.

Capacidad botella: 0,75 L. 

Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC. 

Maridaje: ideal para arroces, crustáceos cocidos, pescado blanco al horno y bacalao 

8437001132065
19 Artículos

Referencias específicas