Rias Baixas
DO Rías Baixas es una pequeña zona vitivinícola ubicada en la región de Galicia, donde en 1988 se empieza a considerar un sector de importante peso a nivel económico, creando su Consejo Regulador.
Actualmente, esta formado por cinco subzonas.
Su variedad de uva característica es el albariño, resistente a la climatología adversa propia de este territorio.
Este destaca por el nivel de alcohol gracias a su capacidad de producción de azúcares, superando el 12%, y características como el acido y los aromas que lo hacen único.
Las variedades tintas son presentes en una cantidad mucho menor. No obstante, gracias a la singularidad y potencialidad de las mismas, se ha empezado a aumentar la producción en este sector. Las más características son: Caiño tinto, Castañal, Espadeiro, Loureira tinta, Sousón, Mencía, Brancellao y Pedral.
Existen muchos tipos de vinos en la zona, la mayoría de los cuáles no presentan crianza, aunque su evolución en botella ha sido alabada por muchos profesionales.
Se trabaja en la conservación de diferentes añadas gracias a su correcta y fructífera evolución, encontrando en el mercado diferentes añadas de un mismo vino con cualidades específicas propias de cada una.
Rías Baixas ofrece todas las garantías sobre la calidad y origen de sus vinos gracias al Consejo Regulador. Para más información, no dudéis en echar un vistazo a https://doriasbaixas.com.
Prueba la mejor esencia de Galicia.
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Abadía de San Campio 2019
En stock 9,75 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rías Baixas
Bodega: Terras Gauda
Uva: albariño
Maridaje su final a fruta blanca, con un sabor largo y potente, marida a la perfección con platos frescos, ligeros, ensaladas, carnes blancas, pasta y cocina asiática
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Agnusdei 2019
En stock 6,84 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Bodegas Vionta
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar pescado y marisco
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Albariño Fefiñanes lll 2015
En stock 35,66 GBP En stock En stockTipo: blanco
Envejecimiento: Joven
Añada: 2015
Denominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Bodega de Palacio de Fefiñanes
Uva: Albariño
Graduación: 12,5% vol.
Maridaje: Ideal para tomar con entrantes suaves, aperitivos, cremas, arroces de pescado, marisco, ahumados y pescado blanco a la parrilla.
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Amodiño 2018
En stock 30,75 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rías Baixas
Bodega: Adega Familiar Eladio Piñeiro
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de pescado, carnes blancas, quesos y risottos
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DO Ferreiro 2019
En stock 12,56 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Gerardo Méndez
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado y marisco, junto con arroces sabor a mar
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El Jardín de Lucía 2022
En stock 13,35 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Rías Baixas
Bodega: Zárate y Uvas Felices
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescado y marisco, arroces y pasta, incluso platos japoneses
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Embaixador 2018
En stock 17,80 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Attis
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar con carnes blancas, gracias a su potencialidad y frescura
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Envidia Cochina 2019
En stock 24,82 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Adega Familiar Eladio Piñeiro
Uva: Albariño
Maridaje: ideal para tomar con pescado azul frito o rebozado, merluza a la plancha y marísco
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Granbazán Ámbar 2019
En stock 16,43 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Granbazán
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar pescado azul a la plancha, todo tipo de quesos, pastas y comida tailandesa
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La Marimorena 2019
En stock 17,65 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Casa Rojo
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado y marisco, en especial el sushi
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La Ola 2019
En stock 17,76 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Eladio Piñerio
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar gran variedad de platos, en especial el sushi
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Lagar de Cervera 2022
En stock 10,11 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Lagar de Fornelos
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, quesos, arroces y todo tipo de pescado y marisco, en especial el sushi
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Leiras 2022
En stock 13,90 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Codorniu
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, pescado y marisco, arroces y pastas
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Lusco 2019
En stock 11,20 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Pazos de Lusco
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, todo tipo de pescado, arroces y pastas
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Mar de Frades Godello 2020
Sin stock 18,05 GBP Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Mar de Frades
Uva: Godello
Maridaje: ideal para tomar con productos de campo, como alcachofas o berenjenas. También combina perfectamente con platos de sushi y marisco gracias a complejidad y elegancia
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Mar der Frades 2022
En stock 14,20 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Mar de Frades
Uva: Albariño
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo de marisco y pescado blanco
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Martín Códax 2022
En stock 9,94 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Martín Códax
Uva: 100% albariño
Maridaje: envolvente y fresco, con aromas minerales, ideal para acompañar todo tipo de pescado y marisco, ensaladas complejas y carnes blancas
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Noelia Bebelia Albariño 2020
En stock 11,39 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Rías Baixas
Bodega: Noelia Bebelia
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar pescado, marsico, arroces y todo tipo de aperitivos
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Nora 2019
En stock 9,33 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Bodegas Viña Nora
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar pescado y marisco, sushi y todo tipo de quesos
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Nora da Neve 2020
En stock 17,03 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Rias Baixas
Bodega: Bodegas Viña Nora
Uva: 100% albariño
Maridaje: ideal para acompañar pescado y marisco, carnes blancas y quesos de larga y media duración