Vinos

Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Losada vinos de finca 

Uva: Mencía

Maridaje: ideal para tomar con qusos curados, jamón ibérico, carnes rojas a la parriola o asadas, civet y caza mayor

Denominación de Origen: Toro

Bodega: Baigorri

Uva: Tempranillo

Maridaje:  Ideal para tomar con jabalí, carne de buey, carnes rojas a la parrilla, cocidos y postres dulces.

Denominación de Origen: Costers del Segre

Bodega: Vall de Baldomar 

Uva: bobal, merlot, cabernet suavignon, tempranillo.

Maridaje:  Ideal para tomar con aperitivos, embutidos, carnes blancas, huevos, quesos tiernos y semicurados.

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Hercal

Uva: Tempranillo

Maridaje:  ideal para comer con patés, carnes y embutidos

Denominación de Origen: Ribera del Duero 

Bodega: Carramimbre 

Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Maridaje: ideal pera tomar con carnes blancas, embutidos ibéricos y caza menor

Denominación de Origen: Ribera del Duero 

Bodega: Compañía de vinos Miguel Martin

Uva: Tempranillo

Maridaje: ideal para comer aperitivos y toda clase de comida mediterránea

Denominación de Origen: Rioja  

Bodega: Viñedos del Contino   

Uva: Tempranillo, mazuelo, graciano, garnacha tinta.

Maridaje: ideal para tomar con carnes adobadas, parrilladas, carnes rojas, asados, guisos de legumbres, quesos curados y guisos de carnes.  

Zona o Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Bodega Dominio de Tares

Uva:  Mencia

Maridaje: ideal para tomar con embutidos, jamón ibérico, asados, carne de buey, caza de pluma, caza de pelo, estofados, legumbres y quesos de oveja.

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Bodega Contador 

Uva: Tempranillo 

Maridaje: ideal para maridar con carnes rojas, guisados y legumbres

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Viñedos de Páganos

Uva: Tempranillo

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas, estofados, caza mayor, carnes rojas a la parrilla, quesos curados y caza de pluma

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Pere Guardiola

Uva: Tempranillo, cabernet sauvignon, mazuela

Maridaje: ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota

Zona o Denominación d'Origen: Conca de Barberà

Bodega: Mas Foraster

Uva: 80% tempranillo, 10% trepat y 10% cabernet sauvignon.

Maridaje: fresco y goloso, ideal para tomar con ensaladas, verduras, arroces, pastas y todo tipo de carnes 

Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Losada vinos de finca 

Uva: Mencía

Denominación de Origen: Bierzo

Bodega: Losada vinos de finca 

Uva: Mencía

Maridaje: ideal para tomar con arroces caldosos, cordero a la parrilla, carnes rojas asadas, asados y arroces de carne

Zona o Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Pago de los Capellanes

Uva: tempranillo

Maridaje: equilibrio, elegancia y vivencia, ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota.

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Pago de los Capellanes 

Uva: Tempranillo

Maridaje: ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota

Denominación de Origen: Bierzo.

Bodega: Descendientes de J.Palacios.

Uva: 94%: Mencía

          3%: Uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

          3%: Uva blanca: Jerez, Valenciana, Malvasía

Maridaje: ideal para tomar con embutidos, guisos tradicionales, asados, cocidos, legumbres, patés y setas.

Denominación de Origen: Rioja  

Bodega: Ramon Bilbao  

Uva: tempranillo

Maridaje: ideal para tomar con platos con sabores vegetales y con setas  y trufas. También es buena combinación con platos y guisos sutilmente especiados y quesos de pasta blanda y curación media sin ahumar.

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Granja Ntra. Sra de Remelluri

Uva:  Tempranillo  

Maridaje: ideal para tomar con carnes blancas, rojas, estofados, caza y aves.

Zona o Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Oliveda

Uva: cabernet sauvignon, merlot y garnacha

Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, asados y carnes de caza