Nombre: Petalos del Bierzo  

Tipo: tinto     

Denominación de Origen: Bierzo.  

Bodega: Descendientes de J.Palacios.

Uva: 94%: Mencía.

          3%: Uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda.

          3%: Uva blanca: Jerez, Valenciana, Malvasía.

Envejecimiento: envejecido durante 9 meses en barrica y bocoyes.

Graduación: 13.5% vol.

Capacidad botella: 0,75 L.

Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.    

Maridaje: ideal para tomar con embutidos, guisos tradicionales, asados, cocidos, legumbres, patés y setas.