Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Puntils blanco 2022
En stock 6,56 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa agrícola Garriguella
Uva: garnacha blanca y moscatel de Alejandría
Maridaje: ideal para tomar con pescado y marisco, arroces y carnes blancas
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Dinarells blanco 2022
En stock 4,84 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa Agrícola Garriguella
Uva: macabeo, garnacha blanca y moscatel de Alejandría
Maridaje: ideal para tomar a copas y con tapas, un buen arroz o pescados
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Blanc dels Aspres 2022
En stock 15,70 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya dels Aspres
Uva: garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo marisco, pescado de roca, setas y asados
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Verd Albera 2022
En stock 7,38 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Marti Fabra
Uva: garnatxa blanca, macabeo y moscatel
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, arroces, ensaladas, ahumados, pescados al horno y a la brasa y marisco
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Oriol dels Aspres Blanc 2022
Sin stock 8,67 $ Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes dels Aspres
Uva: garnacha roja y blanca
Maridaje: refrescante y con una acidez bien definida, ideal para tomar con carnes blancas, carnes a la brasa, legumbres, quesos de oveja, frituras y pasta
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Masia Carreras 2021
En stock 19,21 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: cariñena blanca, cariñena roja, granacha blanca, garnacha gris, picapoll
Maridaje: ideal para tomar con suquet de rape, crema de verduras, steak tartar, de atún y quesos blandos
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Les Tortugues 2022
En stock 21,07 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Massis de l’Albera
Uva: garnacha roja vinificada en blanco
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado y marisco, risottos, ensaladas, carnes blancas y quesos
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Cigonyes Blanco 2022
En stock 10,36 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castell de Perelada
Uva: 100% macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, guisos de pescado y pescados
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Masia Oliveda Blanco de...
En stock 5,14 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Oliveda
Uva: Muscat de Alexandria y Macabeo
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, pescado y marisco, patés y arroces
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Àuria Mas Llunes 2022
En stock 11,47 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas llunes
Uva: Moscatel de grano pequeño
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos, quesos semicurados, alcachofas, moluscos a la plancha y snacks
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Garoina 2022
En stock 8,67 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliveda
Uva: Chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con pescado azul, carnes blancas, aperitivo y quesos frescos
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Mosst blanco 2022
En stock 15,58 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: garnacha blanca, garnacha roja y muscat
Maridaje: un vino sin complicaciones, ideal para tomar a copas, aperitivos y tapas
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Phlox 2022
En stock 17,79 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Catalunya
Bodega: Vins de Taller
Uva: garnacha blanca, marsanne y moscatel
Maridaje: voluminoso e intensamente aromático, ideal para tomar con mariscos, pescados, fideuá y arroces
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Perafita picapoll 2022
En stock 16,43 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: picapoll
Maridaje: fresco, con una acentuada acidez y una marcada salinidad, ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco y azul, arroces, platos orientales y aperitivos
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Vitalitat 2022
En stock 15,75 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Penedès
Bodega: Còsmic Vinyaters
Uva: parellada con un toque de moscatel
Maridaje: fresco, valorizando las variedades autóctonas, ideal para acompañar a lo largo de toda una comida.
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Gineta 2020
En stock 14,58 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vins de Taller
Uva: 100% macabeo
Maridaje: ideal para acompañar quesos tiernos, pescado al horno, carnes blanca y platos de consistencia similar
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Sàtirs blanco 2022
En stock 6,14 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: 100% macabeo
Maridaje: un vino muy versátil, recomendado sobretodo para maridar con pescado, carnes blancas y arroces
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Blanc de Gerisena 2021
En stock 10,49 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pescados y carnes blancas
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Ull de Serp blanco 2019
En stock 24,41 $ En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con curstáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias
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Heus* blanco 2022
En stock 8,53 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: garnacha blanca, macabeo y moscatel
Maridaje: fresco y persistente, ideal para tomar con ensaladas, navajas a la plancha, huevos poché y dorada a la sal