Montsant
La DO Montsant nació el año 2001, empezando con 28 bodegas, siendo actualmente más del doble las que conforman esta red. El trabajo bien hecho ha quedado reflejado en la expansión de sus elaboraciones, consiguiendo que la mitad de los vinos que se elaboran en estas tierras sean exportados en otros países.
Los vinos transmiten el origen de la DO Montsant, degustando en cada copa el clima de contrastes, la accidentalidad en el terreno, la variabilidad de suelos, las variedades de uva y la mano del hombre. Son vinos únicos y singulares.
La DO Montsant ha sabido armonizar la tradición agraria mediterránea con la innovación y la creatividad, hecho clave para conseguir vinos con esta identidad y valor cultural.
Todas las bodegas que forman parte de este territorio comparten un objetivo: elaborar vinos de calidad que hablen del territorio. Y sean cuáles sean sus diferencias estructurales y organizativas, sus dimensiones y limitaciones, persiguen este mismo hito.
Las variedades de uva históricas y predominantes en la zona son cuatro: garnacha blanca y macabeo (variedades blancas) y garnacha negra y cariñena (variedades negras), que representan el 65% de las viñas del Montsant.
Los vinos de este territorio hablan por si solos, demostrando como ya se ha comentado, su fuerza e identidad. Más del 90% de la producción es dedicada al vino tinto, destacando sus dos variedades más utilizadas: la garnacha tinta, que aporta toques aromáticos de gran complejidad, juntamente con la cariñena (samsó), aromáticamente muy intensa y con toques ácidos.
En relación a los vinos blancos, la garnacha blanca aporta cuerpo y estructura, juntamente con el macabeo, dando lugar a vinos más finos.
También se pueden encontrar vinos rosados, los cuáles destacan por sus aromas afrutados.
No olvidar los vinos dulces, los cuáles en los últimos tiempos han recuperado el prestigio y el lugar que antiguamente tenían en la mesa de toda casa de payés.
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Dido tinto 2021
En stock 20,95 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Uva: garnacha, syrah, merlot y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar a copas o acompañar con verduras y quesos, todo tipo de carnes, pescados y platos de consistencia similar
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Joan d'Anguera Altaroses 2020
En stock 20,65 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Joan d’Anguera
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con jamón ibérico de bellota, carne de buey y platos de consistencia similar
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Planella 2021
En stock 20,30 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Joan d’Anguera
Uva: cariñena y garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos y quesos, guisos, carnes blancas y platos de consistencia similar
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Laurona 2011
En stock 20,12 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Bodega Laurona
Uva: cabernet sauvignon, cariñena, garnacha tinta, merlot y syrah
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y todo tipo de carnes
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Boig Per Tu 2018
En stock 18,11 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vinyes Domenech
Uva: Cariñena, Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pasta, cordero al horno, atún
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Brunus Tinto 2020
En stock 17,89 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Codorniu
Uva: garnacha, cariñena, syrah
Maridaje: ideal para maridar todo tipo de carnes, estofados y verduras a la parrilla
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El Senat del Montsant 2019
En stock 17,44 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: 7 magnífics
Uva: Garnacha, samsó (mazuela), syrah
Maridaje: ideal para tomar con platos elaborados, carnes rojas, carnes blancas, embutidos y quesos
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L'Heravi 2014
En stock 17,41 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vinyes d’en Gabriel
Uva: 50% garnacha, 50% samsó
Maridaje: perfecto para carnes, embutidos, quesos y setas
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Acústic tinto 2020
En stock 16,86 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Celler Acústic
Uva: viñas nobles de garnacha y cariñena
Maridaje: poesía pura de finura y placer, ideal para combinar con todo tipo de platos gracia sa su versatilidad
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Vall del Calàs 2020
En stock 16,19 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Celler de Capçanes
Uva: 60% garnacha tinta vieja y 40% cariñena
Maridaje: ideal para acompañar con todo de tipo de carnes, platos similares y verduras
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Vespres 2018
En stock 16,14 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Josep Grau Viticultor
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: ideal para maridar con todo tipo de carnes, estofados, verduras y quesos
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Comunica “Suc de Sauló”
En stock 15,70 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Comunica
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes o similares y pastas
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Capçanes Costers del Gravet...
En stock 14,85 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Costers del Gravet
Uva: 50% carbernet sauvignon, 35% garnacha, 15% samsó
Maridaje: ideal per acompañar cualquier tipo de queso, carne o guisado
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Jaspí Tinto 2017
En stock 14,58 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Coca i Fitó
Uva: cariñena, garnacha tinta, syrah, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para maridar todo tipo de carnes, pastas, quesos y embutidos
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La Nit de les Garnatxes...
En stock 14,53 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Capçanes
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con quesos, curris suaves, verduras y pasta. También recomendado con platos mediterráneos como arroces, paellas y marisco.
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La Nit de les Garnatxes...
En stock 14,53 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Montsant
Bodega: Capçanes
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, todo tipo de pescados, arroces y platos de consistencia similar
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L’Alleu Vinyes Velles 2020
En stock 14,31 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vendrell-Rived
Uva: garnacha tinta, samsó
Maridaje: ideal para acompañar asados, estofados, platos con salsas, verduras, embutidos y quesos
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El pispa 2019
En stock 13,19 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Vinos del paseante
Uva: 100% garnacha tinta
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, verduras y pescado azul
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Bancal del Bosc 2021
En stock 13,05 $ En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Vinyes Domènech
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, platos con salsas y especiados, embutidos y quesos
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Sindicat De La Figuera 2021
En stock 12,95 $ En stock En stockDenominación de Origen: Montsant
Bodega: Sindicat de la Figuera
Variedades: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, pastas y arroces, carnes blancas o similares