Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Bonfill 2020
En stock 15,31 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carinyena
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas y estofados y quesos curados.
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Perelada Finca La Garriga 2018
En stock 14,93 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: samsó
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, carnes rojas a la parrilla, estofados, patés, setas, quesos y cordero estofado
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Rigau Ros Gran Reserva 2016
En stock 6,03 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliveda
Uva: cabernet sauvignon, merlot y garnacha
Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, asados y carnes de caza
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Rigau Ros Crianza 2020
En stock 4,33 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliveda
Uva: garnacha, merlot, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, carnes blancas, pato, pasta con salsa de carne y setas
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Panissars 2019
En stock 4,51 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Cooperatiu d’espolla
Uva: cariñena tinta, garnacha tinta y syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
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V.D.O Cariñena Pissarra 1.09
Sin stock 24,18 GBP Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d’Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, estofados, aves de corral y todo tipo de quesos
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Quindals 2015
En stock 11,15 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Estela
Uva: Cariñena, garnacha y Syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, asados, embutidos, arroces de carne, caza menor, parrilla de verduras y quesos semicurados
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Espelt Terres Negres 2017
En stock 11,04 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Cariñena, lledoner negro
Maridaje: ideal para tomar con platos tan gustosos como el propio vino: carnes al punto y platos especiados
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Floresta crianza 2015
En stock 4,89 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Uva: Tempranillo, cabernet sauvignon, mazuela
Maridaje: ideal para comer con embutidos, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, semicurados y jamón de bellota
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V d’O Pisssarra samsó 2012
En stock 21,65 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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V d'O Samsó Sorra 2011
En stock 24,18 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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V d’O garnatxa sorra 5.10
En stock 30,50 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Finca d’ Olivardots
Uva: Garnacha
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes rojas a la parrilla, asados, setas y quesos
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Panissars tinto 2018
En stock 4,33 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler cooperativa Espolla
Uva: Cariñena tinta, Garnacha tinta, Merlot
Maridaje: ideal pera tomar con carnes rojas, carnes blancas, pato, pasta con salsa de carne y setas
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Mas Oller Pur 2021
En stock 13,50 GBP En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah, garnacha tinta y cabernet sauvignon
Maridatge: goloso, con postgusto largo y persistente, ideal para tomar con platos al horno, guisos y quesos manchegos
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Viña dels Aspres S'alou 2018
En stock 22,19 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya del Aspres
Uva: garnacha tinta y syrah
Maridaje: ideal para tomar con conejo al horno, guisos de carnes rojas, cerdo y queso manchego
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Clos d’Agon Tinto 2020
En stock 31,77 GBP En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Gil
Uva: Cabernet Sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot
Maridaje: ideal para tomar con carnes blancas y rojas en guisos, carnes rojas a la plancha, conejo al horno, pasta con carne y quesos