Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Mig Mig La Viñeta 2015
En stock 14,97 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: Garnacha, marselan
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, embutidos y quesos
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Puntiapart 2019
En stock 12,48 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: cabernet sauvignon y cariñena
Maridaje: ideal para tomar con platos elaborados, carnes rojas, carnes blancas, embutidos y quesos
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L'oratori Marti Fabra 2022
Sin stock 6,17 € Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Martí Fabra
Uva: garnacha, cariñena y ull de llebre (tempranillo)
Maridaje: ideal para tomar con carnes, arroces, pasta y quesos
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Masia Serra IO 2017
En stock 11,26 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: cabernet sauvignon, garnacha
Maridaje: ideal para tomar con cordero a la parrilla, carnes rojas a la parrilla y caza menor
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Gresa Expressió 2016
En stock 21,28 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya d'Olivardots
Uva: cabernet sauvignon, garnacha, cariñena, syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas, conejo a la brasa, cordero rebozado y embutido curado
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Gran Recosind Crianza 2017
Sin stock 6,02 € Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Santamaria
Uva: cabernet sauvignon, garnacha, tempranillo, merlot
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, carnes y guisos ligeros
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Furot del Monestir 2017
En stock 8,49 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: Samsó de viñas viejas y un toque de Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con arroces, embutidos y aves
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Sota els Àngels Negre 2008
En stock 30,72 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: merlot, caménère, cariñena, cabernet sauvignon, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos
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Desea 2010
En stock 22,68 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Sota els àngels
Uva: merlot, mazuela, syrah
Maridaje: ideal para tomar con pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos
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Terra Remota Camino 2020
En stock 18,24 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Terra Remota
Uva: garnacha negra, syrah y cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
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Sàtirs Tinto 2020
Sin stock 7,13 € Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha negre, Cariñena
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, arroces de carnes, carnes rojas a la parrilla, carnes blancas y quesos de cabra y semicurados
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Perelada 3 Finques 2019
En stock 6,25 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: cabernet sauvignon, merlot, samsó, ull de llebre, garnacha tinta, monastrell
Maridaje: ideal para tomar con arroces de carne, verduras, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carne de buey y quesos de oveja.
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Perelada Gran Claustre 2015
En stock 43,05 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: cabernet sauvignon, syrah, samsó
Maridaje: ideal para tomar con carnes asadas, quesos muy curados y guisos de carne especiados.
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Perelada Finca Espolla 2020
En stock 18,89 € En stock En stockZonao oDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: monastrell y syrah
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla y asados
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Perafita Martin Faixó 2017
En stock 18,58 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Martin Faixó
Uva: merlot, cabernet sauvignon y garnacha tinta
Maridaje: denso, amplio y con buena estructura, ideal para tomar con ternera en salsa, arroces de carne, cordero a la parrilla, carnes rojas a la parrilla, carne de buey y asados
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Masia Carreras Tinto 2019
Sin stock 17,20 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Marti Fabra
Uva: Merlot, Mazuela
Maridaje: ideal para tomar con civet, caza mayor, cordero a la parrilla, jabalí y carne de buey
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Mas Pòlit 2021
En stock 12,09 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Pòlit
Uva: Syrah, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con asados, carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados
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Mas Oller Plus 2018
En stock 12,05 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Oller
Uva: syrah y garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con guisos de carnes rojas, conejo al horno, carne de cerdo y queso manchego
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Gneis 2015
En stock 30,03 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Masia Serra
Uva: Cabernet Sauvignon
Maridaje: ideal para tomar con guisos, potajes, carnes con salsas complejas, asados de carne al horno, carnes de caza mayor y de pluma
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Amic Clos d’Agon Tinto 2019
En stock 18,08 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha, cariñena, cabernet, merlot y syrah
Maridaje: fresco y expresivo, complejo e intenso, ideal para tomar con guisos de carnes blancas y rojas y otros platos de consistencia similar