Aperitivos
¿De dónde proviene el Vermut?
La palabra vermut proviene de Alemania, el significado del cual es ajenjo, una hierba aromática que se encuentra en los ingredientes principales de esta bebida.
El vermut es un vino aromatizado, con una graduación variable, al entorno de los 18%.
Se pueden apreciar diferencias significativas en función de la procedencia del vermut que nos vayamos a tomar. Los italianos suelen ser más dulces, los españoles más especiados y menos dulces y, los franceses, más amargos y menos especiados, por regla general. Lo que sí que los caracteriza a todos sin excepción son las uvas y el vino de la mejor calidad y el asenjo, el botánico célebre de esta bebida.
Los botánico elegidos en función del tipo de Vermut son mezclados y posteriormente macerados con el vino para conseguir una mezcla que es introducida en las barricas y dejado envejecer en un periodo que transcurre de entre 6 meses a 3 años.
Y, ¿cuántos tipos de vermut conocemos?
VERMUT ROJO
Característico por su sabor amargo y hierbas aromáticas.
Es el más consumida en nuestro país.
VERMUT BLANCO
Característico por su dulzor, ya que se utilizan menos ingredientes amargos en su elaboración.
Dominan los toques cítricos y la vainilla.
Es el más consumido mundialmente.
VERMUT SECO
Utilizado sobretodo en coctelería y para la elaboración de platos.
Las notas florares son las que destacan, siendo menos dulce y más amargo que el rojo.
VERMUT ROSADO
Vermut muy suave, característico por sus notas frutales y florales.
Para muchos aún sigue siendo desconocido, pero es ideal para los paladares más delicados, gracias a su ligereza y frescor.
El vermut es una bebida tradicional que su origen ya proviene de la época Clásica.
Parece ser que lo bueno nunca desaparece y vuelve a estar de moda, siendo unos de los aperitivos más demandados a día de hoy.
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Bitter Bianco Luxardo
En stock 13,02 € En stock En stockDestilado: Bitter bianco
Procedencia: Italia
Productor: Luxardo
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Vermut CISA 1L.
En stock 10,68 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Cataluña
Productor: Vermouth CISA
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Vermut Osborne rojo
En stock 10,35 € En stock En stockDestilado: vermú rojo
Procedencia: España
Productor: Bodegas Osborne
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Vermut Xalar
En stock 12,60 € En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Terra Alta
Productor: Coca i Fitó
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Vermut Marinero
En stock 10,54 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Jerez de la Frontera
Productor: Embotellado por Bodegas Fundador
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El Bandarra Al Fresco
En stock 9,48 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Penedés
Productor: Celler Martí Serdà
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El Bandarra Bandarrín
En stock 6,46 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Penedés
Productor: Bodega Martí Serdà
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Vermut Yzaguirre Blanco...
En stock 7,46 € En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Reus (Tarragona)
Productor: Bodegas Izaguirre
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Vermut Espinaler Blanco
En stock 5,05 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Barcelona
Productor: Espinaler
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Freixenet Prosecco Superior
En stock 9,72 € En stock En stockProcedencia: Penedès
Bodega: Freixenet
Uva: 85% glera, 15% chardonnay y Pinot Grigio
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Freixenet Prosecco
En stock 9,72 € En stock En stockProcedencia: Penedès
Bodega: Freixenet
Uva: 100% Giera
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Croft Twist
En stock 8,21 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Jerez, España
Productor: Gónzalez Byass
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Vermut Espinaler Rojo
En stock 5,12 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Barcelona, Cataluña
Productor: Espinaler
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Vermut De Muller Reserva
En stock 11,10 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Reus, Cataluña
Productor: De Muller
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Vermut Siset
En stock 10,84 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Vilafranca del Penedès, Cataluña
Productor: Mascaró
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Vermut Miró Rojo
En stock 7,23 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Reus, Cataluña
Productor: Vermuts Miró
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Vermut Cinzano Rosso
En stock 7,25 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia
Productor: Campari
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Martini Bitter Riserva...
En stock 15,73 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia
Productor: Martini
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Noilly Prat Tinto
En stock 13,94 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Francia
Productor: Noilly Prat
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Vermut Belsazar Rosé
En stock 17,28 € En stock En stockDestilado: vermut rosé
Procedencia: Alemania
Productor: Belsazar