Aperitivos
¿De dónde proviene el Vermut?
La palabra vermut proviene de Alemania, el significado del cual es ajenjo, una hierba aromática que se encuentra en los ingredientes principales de esta bebida.
El vermut es un vino aromatizado, con una graduación variable, al entorno de los 18%.
Se pueden apreciar diferencias significativas en función de la procedencia del vermut que nos vayamos a tomar. Los italianos suelen ser más dulces, los españoles más especiados y menos dulces y, los franceses, más amargos y menos especiados, por regla general. Lo que sí que los caracteriza a todos sin excepción son las uvas y el vino de la mejor calidad y el asenjo, el botánico célebre de esta bebida.
Los botánico elegidos en función del tipo de Vermut son mezclados y posteriormente macerados con el vino para conseguir una mezcla que es introducida en las barricas y dejado envejecer en un periodo que transcurre de entre 6 meses a 3 años.
Y, ¿cuántos tipos de vermut conocemos?
VERMUT ROJO
Característico por su sabor amargo y hierbas aromáticas.
Es el más consumida en nuestro país.
VERMUT BLANCO
Característico por su dulzor, ya que se utilizan menos ingredientes amargos en su elaboración.
Dominan los toques cítricos y la vainilla.
Es el más consumido mundialmente.
VERMUT SECO
Utilizado sobretodo en coctelería y para la elaboración de platos.
Las notas florares son las que destacan, siendo menos dulce y más amargo que el rojo.
VERMUT ROSADO
Vermut muy suave, característico por sus notas frutales y florales.
Para muchos aún sigue siendo desconocido, pero es ideal para los paladares más delicados, gracias a su ligereza y frescor.
El vermut es una bebida tradicional que su origen ya proviene de la época Clásica.
Parece ser que lo bueno nunca desaparece y vuelve a estar de moda, siendo unos de los aperitivos más demandados a día de hoy.
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Vermut Yzaguirre Dry Reserva
En stock 12,77 € En stock En stockDestilado: Vermut Blanco
Procedencia: Cataluña
Productor: Bodega Yzaguirre
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Vermut Perucchi Blanco
En stock 12,81 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Italia
Productor: Montana Perucchi
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Bitter Bianco Luxardo
En stock 13,02 € En stock En stockDestilado: Bitter bianco
Procedencia: Italia
Productor: Luxardo
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Vermut Lillet Blanco
En stock 13,25 € En stock En stockDestilado: Vermut
Procedencia: Burdeos
Productor: Lillet
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Vermut Cinzano Reserva 1757
En stock 13,42 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Itália
Productor: Francesco Cinzano
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Vermut Perucchini Gran Reserva
En stock 13,57 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Montana Perucchi
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Vermut Padro&Co Reserva...
En stock 13,75 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Tarragona
Productor: Padró&Co
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Vermut Lustau
En stock 13,82 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Jerez
Productor: Lustau
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Noilly Prat Tinto
En stock 13,94 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Francia
Productor: Noilly Prat
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Aperol aperitivo 1 L.
En stock 13,95 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Italia
Productor: Campari
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Vermut Martini Riserva...
En stock 14,52 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia (Torino)
Productor: Martini & Rossi
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Vermut Martini Riserva...
En stock 14,52 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia (Torino)
Productor: Martini & Rossi
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Vermut Fernando de Castilla
En stock 14,57 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Rey Fernando de Castila
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Vermut Amaro Ramazzotti
En stock 14,79 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Italia
Productor: Filli Ramazzotti
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Vermut Muntaner Tinto
Sin stock 14,80 € Sin stock Sin stockDestilado: Vermut Tinto
Procedencia: Mallorca
Productor: Anotnio Nadal Destil.leries
Graduación: 18% vol
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Martini Bitter Riserva...
En stock 15,73 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia
Productor: Martini
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Fot-li Fórmula Antiga
En stock 15,91 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Reus, Tarragona
Productor: Alegre Wines&Spirits
Uva: garnacha blanca
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El Bandarra Rojo Bag in box...
Sin stock 16,06 € Sin stock Sin stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Penedés
Productor: Celler Martí Serdà
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Vermut Belsazar Blanco
En stock 16,09 € En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Alemania
Productor: Belsazar
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Vermut Cynar
En stock 16,53 € En stock En stockDestilado: Rojo
Procedencia: Padova (Italia)
Productor: Campari