Aperitivos
¿De dónde proviene el Vermut?
La palabra vermut proviene de Alemania, el significado del cual es ajenjo, una hierba aromática que se encuentra en los ingredientes principales de esta bebida.
El vermut es un vino aromatizado, con una graduación variable, al entorno de los 18%.
Se pueden apreciar diferencias significativas en función de la procedencia del vermut que nos vayamos a tomar. Los italianos suelen ser más dulces, los españoles más especiados y menos dulces y, los franceses, más amargos y menos especiados, por regla general. Lo que sí que los caracteriza a todos sin excepción son las uvas y el vino de la mejor calidad y el asenjo, el botánico célebre de esta bebida.
Los botánico elegidos en función del tipo de Vermut son mezclados y posteriormente macerados con el vino para conseguir una mezcla que es introducida en las barricas y dejado envejecer en un periodo que transcurre de entre 6 meses a 3 años.
Y, ¿cuántos tipos de vermut conocemos?
VERMUT ROJO
Característico por su sabor amargo y hierbas aromáticas.
Es el más consumida en nuestro país.
VERMUT BLANCO
Característico por su dulzor, ya que se utilizan menos ingredientes amargos en su elaboración.
Dominan los toques cítricos y la vainilla.
Es el más consumido mundialmente.
VERMUT SECO
Utilizado sobretodo en coctelería y para la elaboración de platos.
Las notas florares son las que destacan, siendo menos dulce y más amargo que el rojo.
VERMUT ROSADO
Vermut muy suave, característico por sus notas frutales y florales.
Para muchos aún sigue siendo desconocido, pero es ideal para los paladares más delicados, gracias a su ligereza y frescor.
El vermut es una bebida tradicional que su origen ya proviene de la época Clásica.
Parece ser que lo bueno nunca desaparece y vuelve a estar de moda, siendo unos de los aperitivos más demandados a día de hoy.
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Vermut Petroni Rojo 1L.
En stock 15,61 $ En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Galicia
Productor: Vermutería de Galicia
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El Bandarra Rojo Bag in box...
Sin stock 19,83 $ Sin stock Sin stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Penedés
Productor: Celler Martí Serdà
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Vermouth Brun Rosso
En stock 10,49 $ En stock En stockDestilado: vermú rosso
Procedencia: Empordà
Productor: Grup Oliveda
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Vermut Lustau
En stock 17,06 $ En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Jerez
Productor: Lustau
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Vermut Yzaguirre Rojo
En stock 8,07 $ En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Reus (Tarragona)
Productor: Bodega Sort del Castell
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Vermouth Brun reserva
En stock 13,22 $ En stock En stockDestilado: vermú reserva
Procedencia: Empordà
Productor: Grup Oliveda
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Martini Spritz Bianco
En stock 11,89 $ En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Italia
Productor: Martini
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Vermut Artesano Vidal
En stock 5,19 $ En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Madrid, España
Productor: Bodega Vidal
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Vermut Yzaguirre 1884...
En stock 47,74 $ En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Reus (Tarragona)
Productor: Bodegas Yzaguirre
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Vermut Espinaler Reserva
En stock 8,56 $ En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Vilassar de Mar
Productor: Espinaler
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Vermut Yzaguirre Rojo Reserva
En stock 15,04 $ En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Reus (Tarragona)
Productor: Bodegas Yzaguirre
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Vermut Padró&Co Rojo Clásico
En stock 12,99 $ En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Tarragona
Productor: Padró&Co
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Vermut Yzaguirre Dry Reserva
En stock 15,77 $ En stock En stockDestilado: Vermut Blanco
Procedencia: Cataluña
Productor: Bodega Yzaguirre
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Vermut Amaro Ramazzotti
En stock 18,26 $ En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Italia
Productor: Filli Ramazzotti
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Aperol aperitivo 1 L.
En stock 17,22 $ En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Italia
Productor: Campari
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Vermut Perucchini Gran Reserva
En stock 16,75 $ En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Montana Perucchi
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Vermut Yzaguirre Blanco...
En stock 15,25 $ En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Reus (Tarragona)
Productor: Bodegas Izaguirre
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Vermut Obreboques
En stock 9,17 $ En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Garriguella, Cataluña
Productor: Celler Gerisena
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Vermut Hermanos Torres &...
Sin stock 20,43 $ Sin stock Sin stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Bardinet
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Martini Fiero
En stock 13,15 $ En stock En stockDestilado: vermut rosado
Procedencia: Italia
Productor: Martini