Aperitivos
¿De dónde proviene el Vermut?
La palabra vermut proviene de Alemania, el significado del cual es ajenjo, una hierba aromática que se encuentra en los ingredientes principales de esta bebida.
El vermut es un vino aromatizado, con una graduación variable, al entorno de los 18%.
Se pueden apreciar diferencias significativas en función de la procedencia del vermut que nos vayamos a tomar. Los italianos suelen ser más dulces, los españoles más especiados y menos dulces y, los franceses, más amargos y menos especiados, por regla general. Lo que sí que los caracteriza a todos sin excepción son las uvas y el vino de la mejor calidad y el asenjo, el botánico célebre de esta bebida.
Los botánico elegidos en función del tipo de Vermut son mezclados y posteriormente macerados con el vino para conseguir una mezcla que es introducida en las barricas y dejado envejecer en un periodo que transcurre de entre 6 meses a 3 años.
Y, ¿cuántos tipos de vermut conocemos?
VERMUT ROJO
Característico por su sabor amargo y hierbas aromáticas.
Es el más consumida en nuestro país.
VERMUT BLANCO
Característico por su dulzor, ya que se utilizan menos ingredientes amargos en su elaboración.
Dominan los toques cítricos y la vainilla.
Es el más consumido mundialmente.
VERMUT SECO
Utilizado sobretodo en coctelería y para la elaboración de platos.
Las notas florares son las que destacan, siendo menos dulce y más amargo que el rojo.
VERMUT ROSADO
Vermut muy suave, característico por sus notas frutales y florales.
Para muchos aún sigue siendo desconocido, pero es ideal para los paladares más delicados, gracias a su ligereza y frescor.
El vermut es una bebida tradicional que su origen ya proviene de la época Clásica.
Parece ser que lo bueno nunca desaparece y vuelve a estar de moda, siendo unos de los aperitivos más demandados a día de hoy.
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Vermouth La Quintinye Rojo
En stock 18,27 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Francia
Productor: La Quintinye vermouth royal
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Vermut Amaro Ramazzotti
En stock 14,79 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Italia
Productor: Filli Ramazzotti
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Vermut Artesano Vidal
En stock 4,20 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Madrid, España
Productor: Bodega Vidal
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Vermut Belsazar Blanco
En stock 16,09 € En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Alemania
Productor: Belsazar
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Vermut Belsazar Rojo
En stock 21,91 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Alemania
Productor: Belsazar
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Vermut Belsazar Rosé
En stock 17,28 € En stock En stockDestilado: vermut rosé
Procedencia: Alemania
Productor: Belsazar
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Vermut Bertsolari 1 L.
En stock 9,68 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Tarragona
Productor: I Tant Vins
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Vermut Cinzano Bianco
En stock 7,25 € En stock En stockDestilado: vermut blanco
Procedencia: Italia
Productor: Campari
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Vermut Cinzano Reserva 1757
En stock 13,42 € En stock En stockDestilado: vermut tinto
Procedencia: Itália
Productor: Francesco Cinzano
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Vermut Cinzano Rosso
En stock 7,25 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Italia
Productor: Campari
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Vermut CISA 1L.
En stock 10,68 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Cataluña
Productor: Vermouth CISA
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Vermut Clásico Castell del...
En stock 9,48 € En stock En stockDestilado: vermut
Procedencia: Costers del Segre, Cataluña
Productor: Castell del Remei
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Vermut Cynar
En stock 16,53 € En stock En stockDestilado: Rojo
Procedencia: Padova (Italia)
Productor: Campari
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Vermut De Muller Reserva
En stock 11,10 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Reus, Cataluña
Productor: De Muller
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Vermut El Bandarra
En stock 10,79 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: La Rioja
Productor: Casa Berger
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Vermut Espinaler Blanco
En stock 5,05 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Barcelona
Productor: Espinaler
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Vermut Espinaler Reserva
En stock 6,93 € En stock En stockDestilado: aperitivo
Procedencia: Vilassar de Mar
Productor: Espinaler
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Vermut Espinaler Rojo
En stock 5,12 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: Barcelona, Cataluña
Productor: Espinaler
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Vermut Fernando de Castilla
En stock 14,57 € En stock En stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Rey Fernando de Castila
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Vermut Hermanos Torres &...
Sin stock 16,55 € Sin stock Sin stockDestilado: vermut rojo
Procedencia: España
Productor: Bardinet