AUS Orange

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Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Alta Alella. Família Pujol-Busquets

Uva: pansa rosada (xarel·lo vermell) y pansa blanca (xarel·lo)

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Nombre: AUS Orange

Tipo: Orange

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Alta Alella. Família Pujol-Busquets

Uva: pansa rosada (xarel·lo vermell) y pansa blanca (xarel·lo)

Graduación: 12,5% vol.

Capacidad botella: 0,75 L.

Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC.

Características: vino blanco ecológico “natural” elaborado con una fermentación espontánea en ánforas de Sauló junto con las pieles de sus propias uvas. Esta maceración dura unos dos meses para conseguir una mayor estructura tánica y carácter “terroir”. Destacan las notas salinas, una buena acidez, equilibrado y muy fresco.

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