Papoya Negra 2018

Papoya Negra 2018

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Zona o Denominación de Origen: Sierras de Malaga

Bodega: Finca la Melonera

Uva: Tintilla de Rota (40%), Romé (15%), Syrah (45%)

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y quesos

Curiosidades: la papoya negra es una cabra autóctona andaluza, ilustrada en la etiqueta, con cuya leche se elabora el queso de cabra Papoya

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Nombre: Papoya Negra

Tipo: tinto

Zona o Denominación de Origen: Sierras de Malaga

Bodega: Finca la Melonera

Uva: Tintilla de Rota (40%), Romé (15%), Syrah (45%)

Envejecimiento: crianza de 12 meses en barrica de roble francés

Graduación: 15% vol.

Capacidad botella: 0,75 L.

Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y quesos

Curiosidades: la papoya negra es una cabra autóctona andaluza, ilustrada en la etiqueta, con cuya leche se elabora el queso de cabra Papoya

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