Ageno la Stoppa 2011
Ageno la Stoppa 2011
Tipo: blanco
Envejecimiento: crianza
Añada: 2011
D.O: Emilia-romagna, Itàlia
Bodega: La Stoppa
Uva: Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Trebbiano
Graduación: 13,5 % vol.
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Nombre: Ageno la Stoppa 2011
Tipo: blanco
Envejecimiento: crianza
Añada: 2011
D.O: Emilia-romagna, Itàlia
Bodega: La Stoppa
Uva: Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Trebbiano
Graduación: 13,5 % vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: 11 ª C
Elaboración: Se vinifica con una maceración pelicular durante un mes que aporta al vino estructura y mayor extracción de polifenoles, tras la que pasa a madurar parte en viejas barricas de roble francés y parte en depósitos de acero. Se embotella sin filtración.
Maridaje: Ideal para tomar con quesos suaves, arroces de pescado, aperitivos.