

Zona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Scala Dei
Uva: garnacha tinta y cariñena
Maridaje: potente, untuoso y suave, ideal para tomar con carnes rojas a la plancha, caza mayor, embutidos y quesos semicurados
Nombre: Cartoixa Scala Dei
Tipo: tinto
Zona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Scala Dei
Uva: garnacha tinta y cariñena
Elaboración: fermentación en pequeños depósitos de hormigón y crianza de 18 meses. Cada variedad es vinificada por separado para expresar y apreciar sus características.
Graduación: 15% vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.
Maridaje: potente, untuoso y suave, ideal para tomar con carnes rojas a la plancha, caza mayor, embutidos y quesos semicurados
Cartoixa de Scala Dei es el punto de encuentro de dos tierras: la densa y profunda pizarra y la sutil y fresca arcilla de altura. Allí crecen las garnachas y cariñenas de las mismas viñas que, durante siglos, cultivaron los monjes cartujos. Ellos nos enseñaron a elaborar el vino que hoy puedes llevar a tu mesa.