Nombre: Agua San Pellegrino

Tipo: Agua mineral con pequeñas burbujas

Orígen: manantial termal en los Alpes Italianos

Procedencia: ciudad próxima a Bérgamo. 

Productor: Sanpellegrino spa 

Capacidad: 0,75 L

Sabor: Se caracterizada por una persistente efervescencia, que pone de manifiesto su untuosidad y su sabor, ligeramente salado y delicadamente equilibrado con una nota ácida que le da un toque refrescante para saciar la sed. Se puede consumir perfectamente durante las comidas o en cualquier otra ocasión. Las diminutas burbujas de S.Pellegrino, su persistente carbonatación y su rica mineralidad la convierten en una de las aguas minerales más reconocidas del mundo, ideal para acompañar alimentos sabrosos y vinos estructurados y con cuerpo que tienen una cierta complejidad olfativa y un sabor persistente. Su constante efervescencia permite que el sabor y la exquisitez de los platos se manifiesten en todo su esplendor. 

Curiosidades: Esta agua es muy famosa: apreciada ya en el medievo, se cuenta que Leonardo Da Vinci en 1509 viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua.