Priorat
Una Denominación de Origen situada en las comarcas de Tarragona, concretamente la comarca del Priorat. En esta comarca, más de 600 viticultores se dedican al conreo y cultivo de viñas. Son 12 zonas de producción vitícola que conforman la DOQ Priorat, llamadas vilas. Cada una de ellas aporta raíces, historia, esencia y personalidad a sus vinos, incluso creando sus propios vinos de vila, elaborados solo a partir de uvas de la vila.
Las variedades más cultivas son la garnacha y la cariñena, las estrellas y las variedades autóctonas que destacan por encima del abanico que se ofrece. Otras que también se pueden encontrar son:
Variedades tintas: garnacha peluda, ull de llebre, picapoll tinto, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot y syrah.
Variedades blancas: garnacha blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell de Alejandría, moscatell de grano pequeño, pansal, picapoll blanco y viognier. Una DOQ pionera en la nomenclatura de su vino.
A parte de la etiqueta de calidad estandarizada, se utiliza una clasificación más coherente y representativa de su origen y potencial, etiquetada de la siguiente manera:
DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada. A lo largo del año, las vilas de la DOQ Priorat se vuelven un sitio idílico a visitar y participar en las diversas fiestas que se organizan entorno al vino.
Priorat, más de mil años de experiencia en la elaboración de vinos, transmitiendo la esencia de una tierra única.
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Magran Partida de les...
En stock 39,50 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Meritxell Pallejà
Uva: Garnatxa
Maridaje: ideal para carnes, estofados y embutidos
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Mas de Subirà 2017
En stock 14,13 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carne y queso
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Mas Perinet Plus 2004
Sin stock 54,05 € Sin stock Sin stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas Perinet
Uva: Cariñena, garnacha y syrah
Maridaje: Ideal para tomar con pavo asado, estofados, carnes rojas a la parrilla, ahumados, quesos de cabra y semicurados.
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Morlanda
En stock 39,41 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Morlanda
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y cocina tradicional, como un buen asado
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M’ho ha dit un ocellet 2018
En stock 21,97 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas d’en Perí
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de pescado y quesos suaves, verduras y platos sencillos con poca condimentación
También disponible M'ho ha dit un ocellet 100% garnacha. Más información: clients@calangel.com
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Negre De Negres 2020
En stock 20,80 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos del Portal
Uva: mayoritariamente garnacha, seguido de cariñena, syrah y otras variedades recuperadas
Maridaje: ideal para tomar con arroces, carnes rojas, guisados y platos de consistencia similar
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Nit de Nin Mas d’en Caçador...
En stock 119,57 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Ester Nin
Uva: garnacha, carieñena
Maridaje: ideal para acompañar con asados, carnes a la parrilla, embutidos y quesos curados
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Nita 2021
En stock 12,70 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Meritxell Pallejà
Uva: garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Maridaje: fresco, redondo y muy representativo de cada añada, ideal para tomar con ensaladas complejas, embutidos, pastas, arroces, legumbres, carnes rojas a la parrilla y platos de consistencia similar.
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Odysseus Único 2004
En stock 28,39 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Puig Priorat
Uva: garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Maridaje: ideal per acompañar todo tipo de carnes, pescado al horno y quesos
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Ònix 2019
En stock 8,43 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Vinícola del Priorat
Uva: garnacha y cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, cocina asiática y pasta
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Petit Pissarres 2018
En stock 12,06 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Costers del Priorat
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: perfecto para acompañar cualquier momento del día y con cualquier tipo de aperitivo o plato
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Pissarres 2021
En stock 16,29 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Costers del Priorat
Uva: garnacha tinta y samsó
Maridaje: ideal para acompañar carnes a la brasa, risssotos y platos cremosos, como canelos o estofados
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Planetes de Nin Garnatxa en...
En stock 22,61 € En stock En stockTipo: tinto
Envejecimiento: joven
Añada: 2014
D.O: Priorat
Bodega: Família Nin Ortiz
Uva: Garnacha
Graduación: 14,5 % vol.
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Prior Scala Dei 2018
En stock 24,88 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Celler Sacala Dei
Uva: garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Maridaje: vino con cuerpo, finura y sedoso, ideal para acompañar con aperitivos, carnes blancas y platos condimentados
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Ritme tinto 2020
En stock 10,24 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Acústic Celler
Uva: garnacha tinta y cariñena
Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas, estofados, asados y quesos semicurados
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Riu Trio Infernal 2015
En stock 19,14 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Trio Infernal
Uva: syrah, cariñena, garnacha tinta
Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas, quesos de oveja, mussaka, embutidos y caza menor
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Rotlla Torra Reserva 2011
En stock 9,98 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Rotllan Torra
Uva: garnacha tinta, cariñena, cabernet sauvignon
Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas y platos con cuerpo, como un buen estofado
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Rotllan Torra Crianza 2014
En stock 8,98 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Rotllan Torra
Uva: garnacha, cabernet sauvingon, cariñena
Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, asados y cocidos
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Salanques 2021
En stock 39,62 € En stock En stockDenominación de Origen: Priorat
Bodega: Mas Doix
Uva: 65% garnacha, 25% carieñena y 10% syrah
Maridaje: ideal para acompañar con estofados, asados y carnes a la parrilla
