Nombre: Highland Harvest Organic 

Destilado: whisky

Tipo: whisky single malt

Procedencia: Escocia

Productor: The Organic Spirits Company

Graduación: 46% vol.

Capacidad botella: 70 cl.

Características: durante el proceso de elaboración no es filtrado en frío, lo que aumenta la calidad del producto y su riqueza. No solo es un whisky de una única destilación sino que también se utilizan barricas de roble nuevas de primera calidad, lo que garantiza la imposibilidad de ningún tipo de mezcla con el resultado final, dandole ese calidad excepcional. Totalmente orgánico, garantizando la buena relación con el medio ambiente. Se puede apreciar una notable suavidad, con un final largo y persistente.