Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Peralada
Uva: chardonnay y cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, aperitivos, pescado azul, marisco y arroces
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Nombre: Perelada Finca La Garriga
Tipo: blanco
Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Peralada
Uva: chardonnay y cariñena blanca
Envejecimiento: crianza de seis meses en barricas nuevas
Graduación: 13,5% vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC
Maridaje: ideal para tomar con embutidos, aperitivos, pescado azul, marisco y arroces
Zona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: macabeo, garnacha blanca y moscatel
Maridaje: fresco y persistente, ideal para tomar con ensaladas, navajas a la plancha, huevos poché y dorada a la sal
Denominación de Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà
Bodega: RIM Jordi Esteve
Uva: garnacha gris
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, marisco o embutidos
Zona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Perelada
Uva: garnacha blanca, sauvignon blanc
Maridaje: ideal para tomar con pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha y quesos de cabra
Zona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliver Conti
Uva: 100% Gewürztraminer
Maridaje: vino fresco, a la vez que envolvente. Equilibrado y con una personalidad única gracias a la variedad de uva de la cuál proviene, siendo reservadas cinco hectáreas en la bodega para su creación.