Nombre: L'equilibrista Blanco

Tipo: blanco 

Denominación de Origen: Catalunya  

Bodega: Ca n'Estruc

Uva: Xarel·lo rojo

Envejecimiento: joven, con una crianza de 6 meses en barricas nuevas

Graduación: 13,5% vol.

Capacidad botella: 0,75 L. 

Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC. 

Maridaje: ideal para tomar con bonito guisado, lenguado meunier, ricota, verduras y hortalizas