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Par Mac 2021

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Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: La Salada y Nuria Renom

Uva: Parellada de Can Barceló (50%) y Macabeu de la Vinya de la Pixeta (50%)

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Nombre: Par Mac 

Tipo: Pet-Nat blanco

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: La Salada y Nuria Renom

Uva: Parellada de Can Barceló (50%) y Macabeu de la Vinya de la Pixeta (50%)

Graduación: 11% vol.

Capacidad botella: 0,75 L.

Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC.

Características: maceración de 4 días para la Macabeu, prensado directo de la Parellada. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, finalizando la fermentación en botella. 10 meses en botella con sus lías y posterior degüelle.

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