Garnatxa Masia Pairal Can Carreras

Garnatxa Masia Pairal Can Carreras

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Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Martí Fabra

Uva: garnacha de l'Empordà

Maridaje: fresco e intenso, acompañado con aperitivos y postres, especialmente con todo tipo de repostería

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Nombre: Garnatxa Masia Pairal Can Carreras

Tipo: dulce

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Martí Fabra

Uva: garnacha de l'Empordà

Graduación: 16% vol.

Capacidad botella: 0,50 L.

Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.

Características: vino dulce procedente de viñas viejas de garnacha blanca y roja. Vinificado y envejecido siete años en barrica de 500 litros. A continuación, parte del vino se traspasa a barricas más antiguas, enriquiendo las soleras viejas. Cuando se embotella este vino solo se extrae una pequeña parte de la garnacha para no perder la antigüedad de la solera. Producción limitada.

Maridaje: fresco e intenso, acompañado con aperitivos y postres, especialmente con todo tipo de repostería

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Referencias específicas