Oremus Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Oremus Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Zona o Denominación de Origen: Hungría
Bodega: TEMPOS Vega Sicilia
Uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
Maridaje: ideal para maridar con postres, quesos y embutidos
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Nombre: Oremus Aszú 6
Tipo: blanco dulce
Zona o Denominación de Origen: Hungría
Bodega: TEMPOS Vega Sicilia
Uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály
Graduación: 11,5% vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC.
Características: la elaboración del vino Aszú (vino de lágrima) es un proceso minucioso, solamente posible en las mejores añadas debido a la necesidad de un buen grano. Lo acompaña un proceso de elaboración complejo, la misma fórmula desde hace cientos de años. El mosto se macera con las bayas nobles de Aszú reposando un día o dos. Fermentación lenta que puede durar hasta 2 meses en barrica de madera. Crianza en distintas barricas pequeñas originarias de la zona, en las bodegas subterráneas excavadas en suelo volcánico durante 2 o 3 años. La trayectoria de este vino puede ser de décadas.
Maridaje: ideal para maridar con postres, quesos y embutidos.