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PACK EMPORDÀ

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¡Disfruta este mes del pack Empordà!

-> Panissars

-> Clos de les Dòmines Reserva

-> Clos de les Dòmines Blanco fermentado en barrica 

->Babalá tinto 

-> Babalá blanco 

-> Babalá rosado

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¿Cuáles son los detalles de los productos pack Empordà? ¡Os lo explicamos a continuación! 

Bodega Espolla

Bodega Cooperativa Espolla, fundada en 1931. Alt Empordà. Tradición e innovación se equilibran con el objetivo de progresar y crear su distintivo personal. Vinos marcados por la pasión de su trabajo. 

- Panissars: Cariñena tinta, garnacha tinta, syrah. Fermentación en depósitos de cemento y crianza de mínimo 8 meses en barrica de roble. Goloso, suave y equilibrado. 

- Clos de les Dòmines Reserva: Cariñena tinta, cabernet sauvignon. Fermentación en depósitos de cemento, crianza de mínimo 24 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella. Complejidad, estructura y completo. 

- Clos de les Dòmines Blanco fermentado en barrica: garnacha blanca, garnacha rosada, cariñena blanca y moscatel de Alejandría. Fementación en barrica de roble francés y  crianza de mínimo 6 meses sobre lías con battonage semanal. 

- Babalá tinto: garnacha tinta, garnacha rosada. Fementación en depósitos de cemento, crianza de 4 meses sobre lías y con trozos de roble. Entrada golosa y final ligeramente amargo. Invita a repetir. 

- Babalá blanco: cariñena blanca, moscatel de Alejandría. Crianza sobre lías durante 4 meses con battonage semanal. Equilibrado, con buena persistencia. De largo recorrido.

- Babalá rosado: garnacha tinta, garnacha rosada. Crianza sobre lías durante 4 meses con battonage semanal. Entrada voluminosa y paso ágil. 

¿Te animas a probarlos? ¡Aprovecha la ocasión!

P.M.
15 Artículos

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