

Zona o Denominación de Origen: Clàssic Penedès
Bodega: At Roca
Tipo: At Roca
Envejecimiento: siete meses en barrica y un mínimo de 30 meses en botella
Nombre: At Roca Pedregar Ull de Perdiu
Bodega: At Roca
Zona o Denominación de Origen: Clàssic Penedès
Tipo: Brut Nature
Uva: 85% Garnacha Negra y 15% Macabeo
Envejecimiento: siete meses en barrica y un mínimo de 30 meses en botella
Graduación: 12% vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC.
Características: color de “ojo de perdiz”; limpio, intenso y fresco; aromas de fruta y cítricos; mineral, amplio y cremoso.
Denominación de Origen: Cava
Bodega: Castellroig
Envejecimiento: Brut Reserva
Maridaje: ideal para tomar con postres:catanias, chocolates, cremas
Denominación de Origen: Cava
Bodega: Bohigas
Envejecimiento: Brut Nature Reserva
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, sushi, marisco y postres
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: Xarelo, parellada, chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con platos de pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado horno, caviar, aves, carnes blancas, verduras, charcuteria y quesos curados.
Denominación de Origen: Cava
Bodega: Agustí Torelló
Envejecimiento: Brut Reserva
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, mariscos, pescados con salsa, carnes blancas, quesos de cabra y postres