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  • 20,00 € - 44,00 €

Priorat

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Una Denominación de Origen situada en las comarcas de Tarragona, concretamente la comarca del Priorat. En esta comarca, más de 600 viticultores se dedican al conreo y cultivo de viñas. Son 12 zonas de producción vitícola que conforman la DOQ Priorat, llamadas vilas. Cada una de ellas aporta raíces, historia, esencia y personalidad a sus vinos, incluso creando sus propios vinos de vila, elaborados solo a partir de uvas de la vila.

Las variedades más cultivas son la garnacha y la cariñena, las estrellas y las variedades autóctonas que destacan por encima del abanico que se ofrece. Otras que también se pueden encontrar son:

Variedades tintas: garnacha peluda, ull de llebre, picapoll tinto, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot y syrah.

Variedades blancas: garnacha blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell de Alejandría, moscatell de grano pequeño, pansal, picapoll blanco y viognier. Una DOQ pionera en la nomenclatura de su vino.

A parte de la etiqueta de calidad estandarizada, se utiliza una clasificación más coherente y representativa de su origen y potencial, etiquetada de la siguiente manera:

DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada. A lo largo del año, las vilas de la DOQ Priorat se vuelven un sitio idílico a visitar y participar en las diversas fiestas que se organizan entorno al vino.

Priorat, más de mil años de experiencia en la elaboración de vinos, transmitiendo la esencia de una tierra única.

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  • Tipo de uva: Cariñena
  • Cims de Porrera
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    Cims de Porrera 2012

    En stock 43,24 € En stock En stock

    Denominación de Origen: Priorat

    Bodega: Cims de Porrera

    Uva: Cariñena, graciano

    Maridaje:  ideal para tomar con asados, carne a la parrilla, caza de pluma, estofados, legumbres y quesos curados

     

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    Negre De Negres 2020

    En stock 20,80 € En stock En stock

    Zona o Denominación de Origen: Priorat 

    Bodega: Clos del Portal 

    Uva: mayoritariamente garnacha, seguido de cariñena, syrah y otras variedades recuperadas

    Maridaje: ideal para tomar con arroces, carnes rojas, guisados y platos de consistencia similar