Ancestrales

Denominación de Origen o Zona: Penedés  

Bodega: Loxarel Vitivinicultors      

Uva: Sumoll, xarel·lo rojo y garnacha 

Maridaje: ideal per acompañar con aperitivos gracias a su frescura y ligereza, como también con marisco y queso tierno

Denominación de Origen o Zona: Penedés  

Bodega: Loxarel Vitivinicultors      

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: ideal para acompañar con gran cantidad de platos distintos, sobretodo aperitivos y pasta

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Còsmic

Uva: 100% garnacha roja

Maridaje: ideal para combinar con todo tipo de platos, en especial carnes y pastas

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Clot de les Soleres

Tipo: vino espumoso ancestral

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pasta y carnes blancas 

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Clos Lentiscus

Uva: 100% parellada

Maridaje: ideal para tomar en el aperitivo o arroces de pescado y marisco

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Clos Lentiscus 

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: ideal para combinar con ensaladas, platos ligeros, cremas y aperitivos 

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Arché Pagès 

Tipo: vino espumoso

Uva: garnacha 

Mariadje: Ideal para acompañar pastas, arroces y platos con salsas. 

Denominación de Origen o Zona: Penedés

Bodega: At Roca

Tipo: vino espumoso ancestral

Elaboración: fermentación espontánea en barricas viejas de roble francés y depósito de acero inoxidable

Zona o Denominación de Origen o Zona: Penedés

Bodega: Parxet

Uva: ull de llebre

Maridaje: su burbuja fina y persistente consigue conquistar cualquier plato y ser perfecto para acompañar toda una comida e incluso la sobremesa

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: RIM

Uva: garnacha tinta y muscat

Maridaje: su burbuja fina y persistente consigue conquistar cualquier plato y ser perfecto para acompañar toda una comida e incluso la sobremesa

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Ramon Jané Garriga

Uva: variedades autóctonas del Penedés: xarel·lo y parellada

Maridaje: ideal para acompañar durante toda la comida

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Clot de les Soleres

Tipo: vino espumoso ancestral

Uva: 100% macabeo

Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pasta y carnes blancas 

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Sota els Àngels

Uva: 60% picapoll y 40% chardonnay

Maridaje: fresco y con buena acidez, ideal para acompañar a lo largo de toda una comida.

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: La Salada y Nuria Renom

Uva: Parellada de Can Barceló (50%) y Macabeu de la Vinya de la Pixeta (50%)

Zona o Denominación de Origen: Segovia

Bodega: MicroBio

Uva: 100% verdejo

Maridaje: fino y elegante, ideal para acompañar todo tipo de carnes, pastas y platos similares

Zona o Denominación de Origen: Garriguella (Girona)

Bodega: Celler Gerisena

Uva: garnacha roja

Maridaje: ideal para maridar pescado, marisco, carnes blancas y platos de consistencia similar

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Castelló Murphy