Vinos de mínima intervención

Zona o Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Celler Gerisena 

Uva: mazuelo y merlot

Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de carnes, quesos y embutidos

Denominación de Origen: Navarra

Bodega: Aroa Bodegas 

Uva: Garnacha principalmente

Maridaje: ideal para tomar con carnes y verduras a la parrilla, asados y platos similares

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: Parés Baltà

Uva: parellada, macabeo, xarel·lo  

Maridaje: ideal para tomar a copas, aperitivos y arroces, pescado y marisco

Zona o Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: La vinyeta 

Uva: Samsó y Garnacha tinta

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas y todo tipo de platos a la parrilla

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: 100% mandó

Maridaje: vino fresco, con buena acidez y persistencia, ideal per acompañar aperitivos, ensaladas, carnes blancas y platos similares, arroces y pastas

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: Cabernet Sauvignon, xarel·lo y parellada

Maridaje: vino joven y afrutado, ideal para acompañar una buena mesa de embutidos, quesos, carnes y platos similares

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: xarel·lo y parellada

Maridaje: vino fresco, con buena acidez, ideal per acompañar ensaladas, marisco, pescado y platos similares

Denominación de Origen: Penedès      

Bodega: Sumarroca  

Uva: 100% xarel·lo rojo   

Maridaje: ideal para todo tipo de comidas, desde ensaladas hasta carnes rojas

Zona o Denominación de Origen: Penedés 

Bodega: Loxarel 

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: fresco, con buena acidez, carnoso y potente, ideal para tomarlo solo o acompañado de comida japonesa.

Zona o Denominación de Origen: Alt Camp (Tarragona)

Bodega: Mas Tuets

Uva: syrah y tempranillo

Maridaje: su origen natural lo hace ideal para darle un toque especial a todo tipo de platos

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: macabeo, xarel·lo, sumoll  

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carne y pescado, en especial platos picantes y cítricos

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: At Roca

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: ideal para acompañar cualquier tipo de pescado, arroces y quesos

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: Mas Candi                                                       

Uva: garnacha blanca y malvasia de Sitges  

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas y risottos

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Celler Mas Llunes

Uva: garnacha blanca

Maridaje: ideal para tomar ensaladas, arroces, carnes blancas, pescado y marisco

Denominación de Origen: Penedés          

Bodega: La Salada       

Uva: Sumoll, Macabeo, Xarelo, Parellada, Garnacha Blanca

Maridaje: ideal para acompañar con platos típicos mediterráneos y de cocina tradicional

Zona o Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Mas Candí

Uva: sumoll, mandó, xarel·lo

Maridaje: vino muy versátil, ideal para tomar con todo tipo de quesos, carnes y platos similares. También ideal para copas y aperitivos.

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: La Salada                                                      

Uva: 100% macabeo  

Maridaje: ideal para acompañar pescado y marisco, carnes blancas y todo tipo de quesos

Denominación de Origen: Rabós d’Empordà-Alt Empordà

Bodega: RIM Jordi Esteve

Uva: garnacha y carieñena 

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes y platos de consistencia similar 

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Mas Vida 

Uva: 100% chardonnay

Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de pescado y marisco, junto con carnes poco grasas

Zona o Denominación de Origen: Alella

Bodega: Oriol Artigas