Vinos naturales

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Cosmic Vinyaters

Uva: Marselan

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Vinyaters 

Uva: Cabernet Franc 

Maridaje: ideal para tomar con caza y carnes rojas 

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: Cosmic Vinyaters 

Uva: 100% sauvingon blanco

Maridatge: ideal para acompañar con arroces y verduras, pescados, marisco y quesos suaves 

Denominación de Origen: Empordà 

Bodega: La vinyeta 

Uva: Samsó y Garnacha tinta

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla

Denominación de Origen: Penedès 

Bodega: Loxaarel

Uva: garnacha tinta y merlot

Maridaje: ideal para combinar con carnes rojas y blancas, aves y arroces.  

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Vinyaters

Uva: Cariñena blanca

Maridaje: ideal para tomar con guisado, pescaso, ricotta, verduras y hortalizas

Denominación de Origen: Penedès

Bodega: Masia Can Mayol 

Uva: 100% xarel·lo

Maridaje: su estructura y complejidad invitan a tomar solo, aunque también combina perfectamente con sushi

Denominación de Origen: Conca de Barberà

Bodega: Escoda-Sanahuja

Uva: Garnacha tinta, merlot, cabernet franc, cariñena

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres

Denominación de Origen: Conca del Barberà 

Bodega: Escoda-Sanahuja

Uva: Samsó, Sumoll, garnacha tinta

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas, cocidos, quesos curados

Denominación de Origen: Conca de Baberà

Bodega: Palacios Remondo

Uva: Pinot Noir 

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas a la parrilla, aperitivos y quesos semicurados

Denominación de Origen: Conca de Barberà

Bodega: Escoda Sanahuja

 Uva: Chenin Blanco

 Maridaje: ideal para tomar con pescados a la plancha, rissoto, pasta y embutidos

Denominación de Origen: Conca de Barberà

Bodega: Escoda Sanahuja

Uva: Chenin Blanco

Maridaje: ideal para tomar con pescados y mariscos, hasta las carnes blancas; en particular, acompaña los ahumados y carnes de lechal

Denominación de Origen: Francia ( Languedoc )

Bodega: Rémi Poujol 

Uva: Garnacha, Syrah, Cariñena

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres

Tipo: tinto

Envejecimiento:  joven

Añada: 2013

Denominación de Origen: Bourgogne

Bodega: Fanny Sabre

Variedades: Pinot Noir

Graduación: 12,5 % vol.

Tipo: blanco

Envejecimiento: crianza

Añada: 2013

D.O: borgoña

Bodega: Jean-marie Berrux

Uva: Chardonnay

Graduación: 11,8 % vol.

Envejecimiento: joven

Añada: 2016

Denominación de Origen: Beaujolais

Bodega: Marcel Lapierre

Uva: gamay

Graduación: 12,5% vol.

Maridaje: Ideal para tomar con arroces de carne, verduras, huevos, carnes blancas, rojas a la parrilla y ensaladas complejas.

Denominación de Origen: Sin D.O. zona Empordà

Bodega: Troç d’en Ros 

Uva: Garnacha

Maridaje: ideal para tomar con carnes rojas asadas o parrilla, quesos semicurados, embutidos y legumbres

Denominación de Origen: Penedés          

Bodega: La Salada       

Uva: Sumoll, Macabeo, Xarelo, Parellada, Garnacha Blanca

Maridaje: ideal para acompañar con platos típicos mediterráneos y de cocina tradicional