Cartoixa Scala Dei 2017
Cartoixa Scala Dei 2017
Zona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Scala Dei
Raïm: garnatxa negra i carinyena
Maridatge: potent, untuós y suau, ideal per prendre amb carns vermelles a la planxa, caça major, embotits i formatges semicurats
-
Security policy (edit with Customer reassurance module)
-
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
-
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Nom: Cartoixa Scala Dei
Tipus: negre
Zona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Scala Dei
Raïm: garnatxa negra i carinyena
Envelliment: fermentació en petits dipòsits de formigó i criança de 18 mesos. Cada varietat és vinificada per separat per tal d'expressar i apreciar les seves característiques.
Graduació: 15% vol.
Capacitat ampolla: 0,75 L.
Temperatura de servei: servir entre 16-18ºC.
Maridatge: potent, untuós y suau, ideal per prendre amb carns vermelles a la planxa, caça major, embotits i formatges semicurats
Cartoixa de Scala Dei és el punt de trobada de dues terres: la densa i profunda llicorella i la subtil i fresca argila d’altura. Allà creixen les garnatxes i carinyenes de les mateixes vinyes que, durant segles, van conrear els monjos cartoixans. Ells ens van ensenyar a elaborar el vi que avui pots dur a la teva taula.