Platu
Platu
Destil·lat: Ginebra
Procedència: Pontevedra
Productor: Platú Premium Spirits S.L.
Botànics: En el procés s'empren 10 botànics seleccionats manualment des de mig món, destacant els següents: Arrel d' Onís, nou Moscada, escorça de càssia, canyella, regalèssia, arrel d'angèlica i pela de taronja i llimona i baies de ginebre.
-
Security policy (edit with Customer reassurance module)
-
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
-
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Nom: Platu
Destil·lat: Ginebra
Tipus: London dry
Procedència: Pontevedra
Productor: Platú Premium Spirits S.L.
Graduació: 39% vol.
Capacidad ampolla: 70 cl.
Botànics: En el procés s'empren 10 botànics seleccionats manualment des de mig món, destacant els següents: Arrel de Onís, nou Moscada, escorça de càssia, canyella, regalèssia, arrel d'angèlica i pela de taronja i llimona i baies de ginebre.
Destil · lació: El procés de destil · lació es pot dividir en quatre fases:
1 º Doble destil·lat de pur gra anglès.
2 º Maceració dels botànics durant aproximadament un mes.
3 º Procés de Tridestilación, que es porta a terme de manera artesanal en petits alambins, el que confereix una ginebra de gran qualitat en seleccionar únicament el cor del destil · lat, rebutjant la "cua" i el "cap" del destil · lat.
4 º Filtrat múltiple, el que garanteix el seu sabor i caràcter que finalitza amb l'embotellament d'aquesta brillant, suau i elegant ginebra.
Curiositats d'aquesta ginebra: Procediment de destil·lació artesanal.
La destil·leria Platú Premium Spirits va ser el projecte de dues gallegues amb experiència en el món del vi, Cristina Codesido i Marián Barcia.