Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner. Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
-
Finca Olivardots Groc...
In Stock 11,69 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes d'Olivardots
Raïm: lledoner roig, lledoner blanc i macabeu
Maridatge: fresc i un toc salí, ideal per prendre amb amanides, rissottos i tot tipus de peix i marisc
-
Ull de Serp blanc 2019
In Stock 19,77 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Cellers Arché Pagès
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb curstáceos, peixos blancs poc condimentats, aliments amb poca quantitat de espècies
-
Àuria Mas Llunes 2022
In Stock 9,29 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas llunes
Raïm: Moscatell de gra petit
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, rostits, marisc, peixos blancs, formatges semicurats, carxofes, mol·luscs a la planxa i snacks
-
Vella Lola blanc 2022
In Stock 6,30 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Viníric
Raïm: garnatxa blanca, macabeu, xarel·lo, moscat d'Alexandria
Maridatge: ideal per prendre amb aperitius, arrossos, amanides, peixos al forn ia la brasa
-
De cap a peus 2022
In Stock 9,68 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: JOC Jordi Oliver Conti
Raïm: garnatxa blanca i macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, plats orientals i aperitius
-
Singulars Garnatxa Roja 2021
In Stock 18,74 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Llunes
Raïm: garnatxa roja
Maridatge: ideal per maridar amb gran varietat de plats: formatges, foie, arròs, marisc, peix, aperitius i carns blanques. També plats de consistència similar.
-
Només blanc 2020
In Stock 8,81 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Castell de Peralada
Raïm: Garnatxa Blanca
Maridatge: ideal per prendre amb verdures, peix a la planxa i carns blanques
-
Flor d'Albera 2022
In Stock 7,99 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Martí Fabra
Raïm: 100% muscat d'Alexandria
Maridatge: ideal per prendre amb entrants suaus, peix blanc en salses, marisc, carns blanques, arrossos, paté i formatges blaus
-
Oriol dels Aspres Blanc 2022
Out of stock 7,02 € Out of stock Out of stockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinyes dels Aspres
Raïm: garnatxa roja i blanca
Maridatge: refrescant i amb una acidesa ben definida, ideal per prendre amb carns blanques, carns a la brasa, llegums, formatges d'ovella, fregits i pasta
-
Garoina 2022
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliveda
Raïm: Chardonnay
Maridatge: ideal per prendre amb peix blau, carns blanques, aperitiu i formatges frescos.
-
Finca Descorbes 2015
In Stock 13,78 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb foie, formatges, mar, muntanya i ous
-
Espelt Lledoner Roig 2014
In Stock 22,80 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Espelt
Raïm: Lledoner Roig
Maridatge: ideal per prendre amb cuinats de fonoll o api, peix al forn, gambes, cloïsses
-
Seduccio Macabeu 2017
In Stock 8,95 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Gelamà
Raïm: Macabeu
Maridatge: ideal per prendre amb eriçons de mar, gamabas, sushi, anxoves i mol·luscs
-
Blanc de Gerisena 2021
In Stock 8,50 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Raïm: 100% garnatxa blanca
Maridatge: ideal per acompanyar formatges, peix i carn blanques
-
La Fura Oliveda 2021
In Stock 7,02 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Raïm: 100% sauvignon blanc
Maridatge: ideal per acompanyar amb verdures i peix
-
Mas Geli Notes de Blanc 2022
In Stock 15,24 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Bodega: Celler Mas Geli
Raïm: garnatxa blanca, garnatxa roja i macabeu
Maridatge: afruitat, fresc i lleuger, ideal per acompanyar aperitius, pastes i peixos. També plats de consistència similar.
-
Sense Pressa blanc 2019
In Stock 18,58 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Geli
Raïm: garnatxa blanca
Maridatge: el millor maridatge és amb carns blanques
-
Tintin blanc 2020
In Stock 9,36 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: 100% malvasia
Maridatge: és perfecte per acompanyar plats lleugers
-
Muscat Sec Arché Pagès 2018
In Stock 10,24 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Raïm: muscat blanc
Maridatge: ideal per menjars picants, peixos i postres dolços
-
Suneus blanc 2020
In Stock 11,84 € In Stock In StockZona o Denominació d' Origen: Empordà
Bodega: AV Bodeguers
Raïm: 100% garnatxa blanca
Maridatge: ideal per combinar amb tot tipus de peix, verdures, carns blanques i arrossos
