Ribera del Duero
Són més de 300 cellers amb les seves 2.225 marques les que porten el segell de D.O. Ribera del Duero.
Unes condicions complexes en el terroir ofereixen raïm d’enorme valor i qualitat.
La varietat principal de la regió és el Tempranillo, coneguda com a Tinta del País o Tinto Fino. També es cultiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnatxa Negra. En relació a les varietats blanques, Alabillo Mayor és la principal autoritzada.
Els vins negres contenen un mínim del 75% de la varietat principal de la regió; els rosats, un mínim del 50%; i els blancs, un mínim del 75% de Albillo Mayor.
Els vins negres són elaborats per a ser: Joves, Joves Roure, Criança, Reserva i Gran Reserva.Els vins blancs són elaborats amb o sense envelliment en barrica. Els vins rosats amb un mínim de 12 mesos en barrica.
En funció del tipus d’envelliment s’estableix un codi de color amb quatre contraetiquetes i cada ampolla supera un rigurós control abans d’arribar a la consumidora, avalat amb el segell de la D.O. i una contraetiqueta de numeració. D’aquesta forma, es garanteix la autenticitat i exclusivitat.
Després de 2.500 anys fent vi, aquesta regió segueix arribant a les nostres taules llesta per a emocionar-nos.
Filtres actius
- Tipus de raïm: Tinta fina
-
Emilio Moro 2019
In Stock 19,39 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Emilio Moro
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: Ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, caça i patés
-
Emilio Moro Finca Resalso 2022
In Stock 12,99 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Emilio Moro
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: Ideal per prendre amb conill, carns vermelles i caça.
-
Pago de los Capellanes Jove...
In Stock 13,89 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Pago de los Capellanes
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: fresc, ampli, amb una acidesa vibrant, ideal per menjar amb embotits, xai rostit, carns vermelles a la graella, formatges d'ovella, semicurats i pernil ibèric
-
Dominio de Atauta 2017
In Stock 28,26 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Domini de Atauta
Raïm: 100% tempranillo
Maridatge: ideal per menjar amb civet, caça major, estofats, caça de ploma i carns vermelles rostides
-
Aalto 2020
In Stock 37,70 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Ribera del Duero
Celler: Aalto
Raïm: Negre fi
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles rostides, estofats, caça major, carns vermelles a la graella, formatges curats i caça de ploma
