Priorat
Una Denominació d’Origen situada a les comarques de Tarragona, concretament la comarca del Priorat. En aquesta comarca, més de 600 viticultors es dediquen al conreu i cultiu de les vinyes. Són 12 zones de producció vitícola que conformen la DOQ Priorat, anomenades viles. Cada una d’elles aporta arrels, història, essència i personalitat als seus vins, fins i tot creant els propis vins de vila, elaborats només a partir de raïm de la vila.
Les varietats més cultivades són la garnatxa i la carinyena, les estrelles i les varietats autòctones que destaquen per sobre del ventall que s’ofereix. D’altres que també es poden trobar són:
Varietats negres: garnatxa peluda, ull de llebre, picapoll negre, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot i syrah.
Varietats blanques: garnatxa blanca, macabeu, Pedro Ximénez, chenin, moscatell d’Alexandria, moscatell de gra petit, pansal, picapoll blanc i viognier.
Una DOQ pionera en anomenar el vi pel seu nom. A part de la etiqueta de qualitat estandarditzada, s’utilitza una classificació més coherent i representativa dels seu origen i potencial, etiquetada de la següent manera: DOQ Priorat, vi de vila, vi de paratge, vinya classificada, gran vinya classificada.
Al llarg de l’any, les viles de la DOQ Priorat es tornen un lloc idíl·lic a visitar i participar a les diverses festes que s’organitzen entorn el vi.
Priorat, amb més de mil anys d’experiència en l’elaboració de vins, transmetent l’essènica d’una terra única.
-
Morlanda
In Stock 39,41 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Morlanda
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i cuina tradicional, com un bon rostit
-
Pissarres 2016
In Stock 16,29 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Costers del Priorat
Raïm: garnatxa negra i samsó
Maridatge: ideal per acompanyar carns a la brasa, rissotos i plats cremosos, com canelons i estofats
-
Rotlla Torra Reserva 2011
In Stock 9,98 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Rotllan Torra
Raïm: garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles i plats amb cos, com un bon estofat
-
Camins del Priorat Magnum
In Stock 48,20 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: Álvaro Palacios
Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles a la graella, rostits, bolets, vedella amb salsa, formatges curats
-
Les Cousins la Sagesse
In Stock 25,37 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Les Cousins Marc & Adrià
Raïm: carinyena, garnatxa negra
Maridatge: idea per acompanyar aperitius i peix blau, en especial la tonyina. També marida perfectament amb carns a la brasa
-
El Casot 2015
In Stock 30,66 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Montsant
Bodega: Priorat
Raïm: 100% garnatxa
Maridatge: idea per acompanyar tot tipus de carns, en espcial els rostits
-
Cruor 2019
In Stock 24,68 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Raïm: garnatxa, carinyena, syrah i cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de plats amb carn, verdures i formatges
-
Salmos 2019
In Stock 22,78 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Torres
Raïm: carinyena i garnatxa
Maridatge: delicat, saborós i de persistència elegant, ideal per acompanyar plats de caça, carns vermelles i rostits
-
Costerduo 2016
In Stock 19,50 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Davowin
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, plats similars i pastes
-
M’ho ha dit un ocellet 2018
In Stock 21,97 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Bodega: Mas d’en Perí
Raïm: garnatxa i samsó
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns i formatges, especialment estofats i rostits
També disponible M'ho ha dit un ocellet 100% garnatxa. Més informació: clients@calangel.com
-
Les Aubaguetes 2018
In Stock 439,42 € In Stock In StockDenominació d' Origen: Priorat
Bodega: Álvaro Palacios
Raïm: garnatxa negra i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar carns vermelles, plats condimentats i formatges
-
Terroir al Límit Les Tosses...
In Stock 179,38 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: Terroir al Límit
Raïm: 100% carinyena
Maridatge: ideal per maridar amb formatges, carns vermelles, estofats i rostit
-
Usatges 2018
In Stock 21,74 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Costers del Siurana
Raïm: garnatxa, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, guisats, arrossos i plats de cullera
-
Coma Vella 2016
In Stock 31,03 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Priorat
Celler: Mas d’en Gil
Raïm: garnatxa principalment, carinyena i syrah
Maridatge: ideal per maridar amb carns, peixos grassos i arrossos
-
Bellmunt Negre 2017
In Stock 16,14 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: Finca Mas d’en Gil
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per maridar amb tot tipus de plats, en especial carns i guisats
-
Petit Pissarres 2018
In Stock 12,06 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: Costers del Priorat
Raïm: garnatxa negra i samsó
Maridatge: perfecte per acompanyar qualsevol moment del dia i amb qualsevol tipus d’aperitiu o plat
-
Legítim de Muller 2018
In Stock 10,99 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Celler: De Muller
Raïm: garnatxa, syrah i carinyena
Maridatge: ideal per prendre carns vermelles, embotits i postres
-
Ònix 2019
In Stock 8,43 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Priorat
Celler: Vinícola del Priorat
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carns, embotits, cuina asiàtica i pasta
-
Mas de Subirà 2017
In Stock 14,13 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Priorat
Bodega: Casa Gran del Siurana
Raïm: garnatxa i carinyena
Maridatge: ideal per acompanyar tot tipus de carn i formatge
-
Secret del Priorat 2021
In Stock 19,36 € In Stock In StockZona o Denominació d’Origen: Priorat
Celler: Torres
Raïm: garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon, merlot i syrah
Maridatge: ideal per acompanyar formatges i plats amb salsa i herbes
