Empordà
La Denominació d’Origen Empordà es troba ubicada en un lloc idíl·lic, al extrem nord-oriental de Catalunya, marcat per el vent de tramuntana, el mar i la muntanya. Aquesta DO engloba un total de 55 municipis, 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà.
Una tradició vitícola arrelada a la terra des del S. IV aC. amb vinyes de més de 30 anys d’edat, convivint amb noves tècniques de conreu per tal d’estar actualitzar i donar la millor qualitat al seu producte.
Les varietats negres característiques de la zona són la carinyena i samsó, juntament amb la garnatxa negra, coneguda a la zona com a lledoner.Les varietats tradicionals es complementen amb les noves, sent principalment l’Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot i el Syrah.
Les varietats blanques característiques són la Garnatxa blanca i roja i Macabeu. De nova implantació, es troba el Chardonnay, Sauvingon blanc i Gewurztraminer.
La gamma que ofereix la DO Empordà és molt àmplia. Els vins negres es caracteritzen per el seu cos, harmonia, complexitat i tocs d’espècies. Els vins blancs, per ser frescos i saborosos. I els rosats, per els seus aromes delicats i també la seva frescor. Una de les singularitats de la zona és la Garnatxa de l’Empordà, un vi dolç ideal per acompanyar amb uns bons postres.
Una zona elaboradora del seus propis “Taps de Finca”. Amb personalitat, amb identitat.
Caràcter d’un vent. L’esperit d’una gent.
Filtres actius
- Tipus de raïm: Garnacha
-
Mig Mig La Viñeta 2015
In Stock 14,97 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: La Vinyeta
Raïm: Garnatxa, marselan
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, embotits i formatges
-
Gresa Expressió 2013
In Stock 21,28 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Vinya d'Olivardots
Raïm: cabernet sauvignon, garnatxa, carinyena, syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, conill a la brasa, xai arrebossat i embotit curat
-
Clot d’Illa 2018
In Stock 12,09 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Mas Polit
Raïm: Syrah, Garnatxa negra
Maridatge: ideal per prendre amb rostits, carns vermelles, embotits ibèrics i formatges curats
-
Rigau Ros Criança 2020
In Stock 5,48 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Oliveda
Raïm: garnatxa, merlot, cabernet sauvignon
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, carns blanques, ànec, pasta amb salsa de carn i bolets
-
Panissars 2019
In Stock 5,71 € In Stock In StockZona o Denominació d'Origen: Empordà
Celler: Celler Cooperatiu d'Espolla
Raïm: carinyena, garnatxa i syrah
Maridatge: ideal per prendre amb carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges
-
V d’O Garnatxa 5.10
In Stock 38,59 € In Stock In StockDenominació d'Origen: Empordà
Celler: Finca d 'Olivardots
Raïm: Garnatxa
Maridatge: ideal per prendre amb embotits, carns vermelles a la graella, rostits, bolets i formatges
