Denominación de Origen: Corpinnat

Bodega: Recaredo

Envejecimiento: Brut Nature

Maridaje: es ideal para servir a lo largo de toda una comida, acompañado de pescado y marisco, carnes blancas e incluso postres

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Palacios Remondo

Uva: monovarietal de garnacha tinta

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, en especial las rojas. También marida a la perfección con platos con cuerpo y personalidad 

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Bodegas Valoria

Uva: 100% tempranillo

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, estofados, asados, cocidos y quesos curados

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Cune

Uva: 85% Tempranillo - 15% Mazuelo, Graciano y Garnacha

Maridaje: marida a la perfección con carnes, pescados, cocidos y quesos

Denominación de Origen: Rioja

Bodega: Cune

Uva: Tempranillo 90% - Mazuelo, Graciano y Garnacha 10%

Maridaje marida a la perfección todo tipo de carnes, pescado azul y marisco

Denominación de Origen: Francia

Bodega: Joseph Drouhin

Uva: gamay

Maridaje gracias a su acidez y frescura marida con todo tipo de platos, sobretodo carnes, embutidos de calidad y tapeo

Denominación de Origen: Francia

Bodega: Le Pere la Grolle

Uva: gamay

Maridaje ideal para maridar con entrantes, tapeo y embutidos

Denominación de Origen: Francia

Bodega: Le Pere la Grolle

Uva: gamay

Maridaje gracias a su acidez y frescura marida con todo tipo de platos, sobretodo carnes, entrantes, embutidos de calidad y tapeo

Viernes de Queda con la D.O. Empordà:

Día: Viernes, 27 de Noviembre del 2020

Vinos maridados: Camino 2017 + Flow Tinto 2019

Destilado: Ginebra

Procedencia: Barcelona

Productor: Begudes de Catalunya

Botánicos: revestida con ingredientes selectos de los países catalanes: piel de naranja, angélica, coriandro, cardamomo, enebro, romero, tomillo y piel de limón 

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: La Vinyeta

Uva: garnacha blanca y tinta

Maridaje: ideal para acompañar postres con pasas e higos o los clásicos quesos azules

Denominación de Origen: Navarra

Bodega: Ochoa

Uva: moscatel

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, postres y quesos fuertes

Denominación de Origen: Penedés

Bodega: Penedés 

Uva: sauvignon blanco, chardonnay, moscato de Frontignan

Maridaje: ideal para acompañar quesos, foies y postres dulces

Denominación de Origen: Jerez-Xerry

Bodega: Ximénez-Spínola

Uva: 100% Pedro Ximénez

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, foies y postres 

Denominación de Origen: Jerez-Xerry

Bodega: Fernando de Castilla

Uva: 100% Pedro Ximénez

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, quesos azules, foies y todo tipo de postres

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Masia Oliveda

Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha tinta

Maridaje: ideal para acompañar todo tipo de carnes, setas y quesos

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Masia Oliveda

Uva: Muscat de Alexandria y Macabeo

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, pescado y marisco, patés y arroces

Denominación de Origen: Jerez-Xerry

Bodega: Fernando de Castilla

Uva: 100% moscatel

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, quesos azules, foies, patés y también entre comidas

Denominación de Origen: Empordà

Bodega: Mas Llunes

Uva: 100% lledoner (garnacha roja)

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, quesos y postres

Denominación de Origen: Controllata, Italia 

Bodega: Orlandi Contucci Ponno

Uva: Abruzzo Pecorino

Maridaje: vino fresco ideal para acompañar a lo largo de una comida, recomendado especialmente con quesos, platos gratinados y carnes blancas