Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Finca Olivardots Groc...
En stock 11,69 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d’Olivardots
Uva: garnacha rosada/gris, granacha blanca y macabeo
Maridaje: fresco y un toque salino, ideal para tomar con ensaladas, risottos y todo tipo de pescado y marisco
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Ull de Serp blanco 2019
En stock 19,77 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cellers Arché Pagès
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con curstáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias
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Àuria Mas Llunes 2022
En stock 9,29 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas llunes
Uva: Moscatel de grano pequeño
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos, quesos semicurados, alcachofas, moluscos a la plancha y snacks
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Vella Lola blanco 2022
En stock 6,30 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Viníric
Uva: garnacha blanca, macabeo, xarel·lo muscat de Alexandria
Maridaje: ideal pera tomar con aperitivos, arroces, ensaladas, pescados al horno y a la brasa
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De cap a peus 2022
En stock 9,68 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: JOC Jordi Oliver Conti
Uva: garnacha blanca y macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
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Singulars Garnacha Roja 2021
En stock 18,74 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Llunes
Uva: garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar con gran variedad de platos: quesos, foie, arroz, marisco, pescado, aperitivos y carnes blancas. También platos de consistencia similar.
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Només blanco 2020
En stock 8,81 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Castillo de Perelada
Uva: Garnacha Blanca
Maridaje: ideal para tomar con verduras, pescado a la plancha y carnes blancas
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Flor d’Albera 2022
En stock 7,99 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Martí Fabra
Uva: 100% moscatel de Alejandría
Maridaje: ideal para tomar con entrantes suaves, pescado blanco en salsas, marisco, carnes blancas, arroces, paté y quesos azules
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Oriol dels Aspres Blanc 2022
Sin stock 7,02 € Sin stock Sin stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes dels Aspres
Uva: garnacha roja y blanca
Maridaje: refrescante y con una acidez bien definida, ideal para tomar con carnes blancas, carnes a la brasa, legumbres, quesos de oveja, frituras y pasta
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Garoina 2022
En stock 7,02 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliveda
Uva: Chardonnay
Maridaje: ideal para tomar con pescado azul, carnes blancas, aperitivo y quesos frescos
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Finca Descorbes 2015
En stock 13,78 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Gelamà
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con foie, quesos, mar, montaña y huevos
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Espelt Lledoner Roig 2014
En stock 22,80 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Garnacha gris
Maridaje: ideal para tomar con cocinados de hinojo o apio, pescado al horno, gambas, almejas
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Seduccio Macabeu 2017
En stock 8,95 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Gelamà
Uva: Macabeo
Maridaje: ideal para tomar con erizos de mar, gamabas, sushi, anchoas y moluscos
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Blanc de Gerisena 2021
En stock 8,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pescados y carnes blancas
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La Fura Oliveda 2021
En stock 7,02 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Grup Oliveda
Uva: 100% sauvignon blanco
Maridaje: ideal para acompañar con verduras y pescados
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Mas Geli Notas de Blanco 2022
En stock 15,24 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Geli
Uva: garnacha blanca, garnacha roja y macabeo
Maridaje: afrutado, fresco y ligero, ideal para acompañar aperitivos, pastas y quesos. También platos de consistencia similar.
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Sense Pressa blanco 2019
En stock 18,58 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Geli
Uva: garnacha blanca
Maridaje: el major maridaje es con carnes blancas
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Tintin blanco 2020
En stock 9,36 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: La Vinyeta
Uva: 100% malvasia
Maridaje: es perfecto para acompañar platos ligeros
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Muscat Seco Arché Pagès 2018
En stock 10,24 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Arché Pagès
Uva: muscat blanco
Maridaje: ideal para comidas picantes, pescados y postres dulces
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Suneus blanco 2020
En stock 11,84 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: AV Bodeguers
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para combinar con todo tipo de pescado, verduras, carnes blancas y arroces
