Empordà
La Denominación de Origen Empordà se encuentra en un sitio idílico, al extremo norte-oriental de Cataluña, marcado por el viento de tramontana, el mar y la montaña. Esta DO engloba un total de 55 municipios, 35 en el Alt Empordà y 20 en el Baix Empordà.
Una tradición vitícola arralada a la tierra desde el S.IV a.C. con viñas de más de 30 años de edad, conviviendo con nuevas técnicas de conreo para estar actualizado y dar la mejor calidad a su producto.
Sus variedades tintas características son la cariñena y samsó, juntamente con la garnacha tinta, conocida en la zona como lledoner. Las variedades tradicionales se complementan con las nuevas, siendo principalmente el Ull de Llebre, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah.
Las variedades blancas características son la Garnacha blanca y la roja, junto con el Macabeo. De nueva implantación, se encuentran el Chardonnay, Sauvignon blanco y Gewurztraminer.
La gama que ofrece la DO Empordà es muy amplia. Los vinos tintos se caracterizan por su cuerpo, harmonía, complejidad y toques de especias. Los vinos blancos, por ser frescos y sabrosos. Y los rosados, por sus aromas delicadas y también su frescor. Una de las singularidades de la zona es la garnacha del Empordà, un vino dulce ideal para acompañar con unos buenos postres.
Una zona elaboradora de sus propios “Taps de Finca”. Con personalidad, con identidad.
Carácter de un viento. El espíritu de una gente.
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Ales Blanques 2022
En stock 9,07 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Catalunya
Bodega: Terra Remota
Uva: garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y marisco
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Amic blanc 2022
En stock 15,41 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Clos d’Agon
Uva: garnacha blanca y garnacha gris
Maridaje: fresco y suave, ideal para tomar con hortalizas, verduras, pescado, marisco y quesos cremosos
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Amunt Joc blanco 2021
En stock 9,06 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Oliver Conti
Uva: xarel·lo y garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar aperitivos, todo tipo de pescado y platos a la plancha
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Àuria Mas Llunes 2022
En stock 9,29 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas llunes
Uva: Moscatel de grano pequeño
Maridaje: ideal para tomar con aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos, quesos semicurados, alcachofas, moluscos a la plancha y snacks
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Autòcton El missatger 2022
En stock 9,34 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Pujol Cargol
Uva: macabeo y garnacha blanca
Maridaje: fresco y mediterráneo, ideal para combinar con todo tipo de platos, en especial la cocina de su zona, l'Empordà
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Blanc de Gerisena 2021
En stock 8,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Gerisena
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para acompañar con quesos, pescados y carnes blancas
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Blanc de Gresa 2018
En stock 17,91 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinyes d'Olivardots
Uva: garnacha blanca, cariñena blanca, garnacha roja
Maridaje: ideal para tomar aperitivos, ensaladas, arroces de pescado, ahumados, pescado azul y pescado blanco al horno
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Blanc dels Aspres 2022
En stock 12,72 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Vinya dels Aspres
Uva: garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar con todo tipo marisco, pescado de roca, setas y asados
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Caralluna 2019
En stock 13,50 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Mas Patiràs
Uva: garnacha blanca y garnacha roja
Maridaje: ideal para acompañar con todo tipo de pescados. Un buen plato de quesos también sería perfecto.
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Cartesius blanc 2021
En stock 12,48 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler Arché Pagés
Uva: 100% garnacha blanca
Maridaje: ideal para tomar con arroces y platos con salsa
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Cigonyes Blanco 2022
En stock 8,39 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Castell de Perelada
Uva: 100% macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, guisos de pescado y pescados
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Clarinet 2020
En stock 10,47 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Mas Pòlit
Uva: garnacha tinta
Maridaje: consistente y agradable, ideal para acompañar gran variedad de platos.
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Coll de Roses 2020
En stock 7,83 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Pere Guardiola
Uva: macabeo, chardonnay y mocastell
Maridaje: ideal para acompañar platos ligeros, como una buena ensalada, tapas y platos a la plancha
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Continua 2022
En stock 9,06 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: JOC
Uva: Macabeo 65% y Gewurztraminer 35%
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Cop de Vent 2020
En stock 7,01 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Uva: macabeo, moscato
Maridaje: un vino muy fresco y fácil de beber, perfecto para tapas y entrantes
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Còsmic Valentia 2021
En stock 19,70 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Cosmic Vinyaters
Uva: Cariñena blanca
Maridaje: ideal para tomar con guisado, pescaso, ricotta, verduras y hortalizas
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De cap a peus 2022
En stock 9,68 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: JOC Jordi Oliver Conti
Uva: garnacha blanca y macabeo
Maridaje: ideal para tomar con ensaladas, pescado blanco, pescado azul, arroces de pescado, platos orientales y aperitivos
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Dinarells blanco 2022
En stock 3,92 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Cooperativa Agrícola Garriguella
Uva: macabeo, garnacha blanca y moscatel de Alejandría
Maridaje: ideal para tomar a copas y con tapas, un buen arroz o pescados
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Edith blanco de bota 2018
En stock 13,61 € En stock En stockZona o Denominación de Origen: Empordà
Bodega: Celler d’en Guilla
Uva: 100% garnacha roja
Maridaje: ideal para acompañar con pescado y marisco, carnes blancas, pasta y platos especiados
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Espelt Lledoner Roig 2014
En stock 22,80 € En stock En stockDenominación de Origen: Empordà
Bodega: Espelt
Uva: Garnacha gris
Maridaje: ideal para tomar con cocinados de hinojo o apio, pescado al horno, gambas, almejas
